แพนเค้กกับ kefir ไม่มีโซดา

แพนเค้กที่บางและนุ่มที่มีรสเปรี้ยวจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม การปรุงอาหารด้วยยีสต์ต้องใช้เวลามากขึ้นระหว่างการเตรียม แต่ช่วยให้คุณทำอาหารจานโปรดของคุณให้บางและอร่อยและมีรูฉูดฉาด

คุณย่าของเราทำอาหารได้อร่อยเป็นพิเศษ ราวกับว่าพวกเขามีส่วนผสมที่เป็นความลับ แพนเค้กหนานุ่มพร้อมยีสต์และ kefir ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและรสชาติจะหวนคืนสู่วัยเด็ก ทำเครปเหล่านี้ให้กับครอบครัวของคุณเพื่อเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย

แพนเค้กตามสูตรนี้ อวบ แดง มีรูเล็กๆ เราเตรียมแป้งยีสต์ด้วยวิธีฟองน้ำ ซึ่งจะทำให้ยีสต์ทำงานอย่างแข็งขัน และมวลแพนเค้กกลายเป็น "ชีวิต" และการหายใจ แพนเค้กนุ่ม ๆ นั้นดีด้วยตัวมันเองแค่กับครีมเปรี้ยว เนยหรือแยม

แพนเค้กกล้วยหอมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า โดยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน โดยหลักการแล้วสูตรสำหรับแพนเค้กใด ๆ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟ แต่เราเสนอให้ปรุงด้วย kefir ด้วยวิธีคัสตาร์ดเพื่อให้ออกมาละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ก่อนห่อกล้วยควรทาแพนเค้กด้วยช็อกโกแลตละลายก่อน ซึ่งสมเหตุสมผลในทางปฏิบัติ: ไส้จะเกาะติดกับผิวแพนเค้กอย่างแน่นหนา และแน่นอนว่า ช็อกโกแลตช่วยขจัดรสชาติของกล้วยและตกแต่งจานด้วยสายตา ทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก

แพนเค้กกับ kefir หรือนมเปรี้ยวสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องเติมโซดา อร่อยละเอียดอ่อนและโปร่งสบายคุณสามารถใช้ kefir ที่มีปริมาณไขมันในแป้งได้ แม้กระทั่งแป้งที่ไม่มีวันหมดอายุ

แพนเค้กกับ kefir เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเก่งกาจอีกด้วย: พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, ของหวาน, อาหารเช้าเต็มรูปแบบหรืออาหารเย็น เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับทำอาหารอันโอชะนี้ด้วยการเติม kefir ให้กับคุณ

แพนเค้กเหล่านี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อทั้งร้อนและเย็นด้วยซอสกระเทียมครีมหรือครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ แพนเค้กบวบสามารถห่อด้วยการอุดฟัน เช่น เห็ดป่าผัดกับหัวหอม มะเขือเทศและชีส หรือเนื้อสับ ใช้ kefir ที่มีไขมันไม่มากเกินไป เพื่อที่หลังจากนวดแล้วคุณจะได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับการอบแพนเค้ก kefir ที่นุ่มฟูและเป็นรูพรุน

คุณสามารถอบแพนเค้กนุ่ม ๆ บน kefir ด้วยผงฟูตามสูตรนี้ พวกเขาจะเป็นรูพรุนโปร่งสบายและอร่อยมากเช่นเดียวกับที่คุณยายหรือแม่ของคุณเคยอบในวัยเด็กจำกลิ่นครีมที่น่าทึ่งของพวกเขาได้ไหม! แพนเค้กจะไม่ออกมาบาง ดังนั้นคุณจะไม่สามารถห่อไส้ได้ แต่ในคำกัดด้วยแยม ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว - เท่านั้น! อย่าลืมอบ!

แพนเค้กที่สวยงามโปร่งสบายทำด้วย kefir และน้ำแร่ ต้องขอบคุณน้ำแร่อัดลมทำให้แป้ง kefir อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกลายเป็นฐานในอุดมคติสำหรับแพนเค้ก openwork ที่มีรูเล็ก ๆ

แพนเค้กที่สวยงามและเขียวชอุ่มนั้นทำได้ง่าย ๆ ด้วยยีสต์ ความพิเศษของสูตรนี้คือผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้ทั้งกับอาหารรสเค็มและแยมหวาน

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของแพนเค้กกับชีสที่เป็นที่รู้จักกันดีนั้นเป็นที่ต้องการของแม่บ้านและครอบครัวอย่างสม่ำเสมอ แพนเค้กกับชีสเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวันมื้อเบา ๆ หรืออาหารเย็นที่ดีที่จะสร้างความประทับใจให้สมาชิกในครอบครัวของคุณ อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับโกโก้ ชา หรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ

สูตรแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จนั้นหายากเพราะมันไม่ได้เป็นไปตามที่คาดไว้เสมอไป สูตรสำหรับแพนเค้กกับนมและ kefir ไม่ได้หลอกลวงความคาดหวังส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทำให้แพนเค้กแต่ละชิ้นนุ่ม หอม และอร่อย ทางออกที่ดีคือการเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้กับน้ำผึ้ง แยม ครีมเปรี้ยว หรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่คุณเลือก

คุณสามารถทำแพนเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้จาก cornmeal พวกเขาจะมีสีแดดที่สวยงามและรสชาติที่ผิดปกติและปราศจากกลูเตน สูตรเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้เป็นอาหารเช้าพร้อมไส้