หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กไร้นม

แพนเค้กยัดไส้
แพนเค้กกับกล้วย

แพนเค้กกล้วยหอมเหมาะสำหรับมื้อเช้า และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน โดยหลักการแล้วสูตรสำหรับแพนเค้กใด ๆ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟ แต่เราเสนอให้ปรุงด้วย kefir ด้วยวิธีคัสตาร์ดเพื่อให้ออกมาละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ก่อนห่อกล้วย คุณควรเคลือบแพนเค้กด้วยช็อกโกแลตละลาย ซึ่งสมเหตุสมผลในทางปฏิบัติ: ไส้จะเกาะติดกับผิวแพนเค้กอย่างแน่นหนา และแน่นอนว่า ช็อกโกแลตช่วยขจัดรสชาติของกล้วยและตกแต่งจานด้วยสายตา ทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก

วัตถุดิบ: kefir, น้ำ, ผงฟู, ไข่, เกลือ, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, เนย, กล้วย, ช็อกโกแลตนม
แพนเค้ก
แพนเค้กบน kefir กับคอทเทจชีส

แพนเค้ก openwork ที่ละเอียดอ่อนบน kefir ยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมและลูกเกดเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม แพนเค้กเหล่านี้สามารถอุ่นซ้ำได้ง่ายๆ โดยการทอดในกระทะด้วยเนย ดังนั้นคุณสามารถปรุงมันในตอนเย็นเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติในตอนเช้าโดยไม่ต้องเสียเวลามาก แพนเค้กตามสูตรของเรายังคงความนุ่มเป็นเวลานานและเข้ากันได้ดีกับไส้ประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นแบบหวานหรือแบบเนื้อ มีเพียงการปรับปริมาณน้ำตาลในแป้งเท่านั้น

วัตถุดิบ: kefir, ไข่, แป้งสาลี, เกลือ, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, วอดก้า, น้ำ, ชีสกระท่อม, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, ลูกเกด
แพนเค้กยัดไส้
แพนเค้กไก่กับเห็ดในซอสครีม

ไก่และเห็ดในซอสครีมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ครีมช่วยให้ไส้มีรสชาติและความชุ่มฉ่ำของครีมจึงช่วยเสริมรสชาติของไก่และเห็ด แพนเค้กที่มีไส้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ: ไข่, kefir 1.5%, แป้งสาลี, เกลือ, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, สำหรับไส้:, น่องไก่, แครอท, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, หัวหอม, เห็ด, น้ำมันพืช, เนย, แป้งสาลี , ครีม, โหระพาสด เกลือ พริกไทยดำป่น

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในแพนเค้ก รูบริกแพนเค้ก

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
เนย 661 0.8 72.5 1.3
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
เซรั่มน้ำนม 18 0.8 0.2 3.5
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2