แพนเค้กกับครีมเปรี้ยว
0
2786
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
249.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
4.7 กรัม
ไขมัน *
10.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
56.9 กรัม
หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นไม่ทำงานไม่ว่าในกรณีใดเราจะไม่ทิ้งมัน! ครีมเปรี้ยวทำให้แพนเค้กแสนอร่อยมีรูนุ่มและมีรสนมเปรี้ยวเด่นชัด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่สามารถปรุงแป้งครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ - แพนเค้กจะเซ็ตตัวได้ดีเมื่อทอดและไม่แตกเมื่อพลิกกลับ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการเตรียมแป้งให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, โซดา, ครึ่งหนึ่งของน้ำที่กำหนด ผัดส่วนผสมด้วยที่ตีจนเนียน เทแป้งในส่วนและคนให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง คุณอาจต้องการมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้ง ดังนั้นจึงควรหยุดตรงเวลา เทน้ำครึ่งหนึ่งที่เหลือลงไป คนแป้งจนเนียน ความคงเส้นคงวาสุดท้ายควรเป็นน้ำมูกไหล, น้ำมูกไหล, หนากว่าแป้งแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย
อร่อย!