หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบนน้ำกับยีสต์

0
1612
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 273.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 10.3 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 84.5 กรัม
แพนเค้กบนน้ำกับยีสต์

แพนเค้กสำหรับสูตรนี้มีความหนาและนุ่ม นวดแป้งในน้ำและไม่มีไข่ ดังนั้นคุณจึงสามารถกระจายเมนูในการอดอาหารได้ แพนเค้กกับแยมหรือน้ำผึ้งนั้นอร่อย นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่รวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาในการหมักแป้ง แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ร่อนแป้งลงในจานขนาดใหญ่เทยีสต์น้ำตาลทรายและเกลือ เทน้ำอุ่นลงในส่วนผสมแห้งในขณะที่นวดแป้งด้วยที่ตี
ขั้นตอน 2 จาก5
เราขันแป้งให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วใส่ในที่อบอุ่น ประมาณ 30-40 นาที แป้งควรจะประมาณสองเท่า
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำเดือดลงในแป้งที่เกิดในหยดแล้วคนให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอของแป้งกลายเป็นของเหลวและเป็นของเหลว ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นอีก 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
เราตั้งกระทะให้ร้อนบนเตาทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่แพนเค้กสำเร็จรูปลงในกองบนจานแบน เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *