แพนเค้กไร้ไข่

แพนเค้กเป็นอาหารประจำวันที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน แพนเค้กที่ทำขึ้นตามสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รวมไข่ไก่ออกจากอาหาร คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการจัดเตรียม อย่างไรก็ตามเรื่องนี้แพนเค้กกับนมที่ไม่มีไข่จะบางมีกลิ่นหอมและอร่อย

แพนเค้กคัสตาร์ดฟูนุ่มสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ดังนั้นหากสินค้าหมดหรือไม่อยากใช้ก็ไม่เป็นไร! แพนเค้กเหล่านี้ค่อนข้างแน่นและไม่หวานเกินไป ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับไส้ทุกชนิด

แพนเค้กมังสวิรัติและแพนเค้กแบบลีนในเวลาเดียวกันมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัปดาห์ Maslenitsa เมื่อคุณต้องการอาหารจานอร่อยนี้ แต่ไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย เราเตรียมแพนเค้กจากข้าวโอ๊ตและแป้งโดยใช้เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก พวกเขากลายเป็นละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนคุณจะประทับใจกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างแน่นอน

แป้งโยเกิร์ตมีความโดดเด่นด้วยความยืดหยุ่นและความนุ่มนวล แพนเค้กจะบาง นุ่ม และละลายในปาก เลือกโยเกิร์ตโดยขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ: ไม่ต้องใส่สารเติมแต่งถ้าคุณใส่ไส้ลงไป หรือหวานด้วยรสเบอร์รี่สำหรับของหวานแบบสแตนด์อโลนที่หอมกรุ่น

หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นไม่ทำงานไม่ว่าในกรณีใดเราจะไม่ทิ้งมัน! ครีมเปรี้ยวทำให้แพนเค้กแสนอร่อยมีรูนุ่มและมีรสนมเปรี้ยวเด่นชัด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่สามารถปรุงแป้งครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ - แพนเค้กจะเซ็ตตัวได้ดีเมื่อทอดและไม่แตกเมื่อพลิกกลับ

แพนเค้กสำหรับสูตรนี้มีความหนาและนุ่ม นวดแป้งในน้ำและไม่มีไข่ ดังนั้นคุณจึงสามารถกระจายเมนูในการอดอาหารได้ แพนเค้กกับแยมหรือน้ำผึ้งนั้นอร่อย นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่รวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาในการหมักแป้ง แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับการอดอาหารหรือสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ประกอบด้วยแป้ง น้ำ ยีสต์ เกลือ และน้ำตาล เนื่องจากการหมักยีสต์ทำให้แป้งโปร่งสบายและแพนเค้กสำเร็จรูปจึงละเอียดอ่อน เราเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อให้คุณสามารถทอดแพนเค้กในกระทะแห้ง

กำลังมองหาสูตรสำหรับแพนเค้กแหอวนที่นุ่มและบาง? คุณได้มาถึงสถานที่ที่เหมาะสม! วันนี้เราจะอบแพนเค้ก openwork ในนม แต่ไม่มีไข่ น้ำเดือดธรรมดาจะช่วยให้เราปั้นเป็นฉลุ เพิ่มลงในแป้ง - และ voila!

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรแพนเค้กแคลอรี่ต่ำกับคุณ สูตรจะมีประโยชน์ในวัน Maslenitsa เนื่องจากไม่มีน้ำตาลและเนยในสูตร จึงให้พลังงานเพียง 117 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซึ่งมากกว่าแพนเค้กทั่วไปเพียงครึ่งเดียว และเนื่องจากไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ในสูตร แพนเค้กของเราจึงสมบูรณ์แบบในช่วงอดอาหาร!

สูตรอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: แพนเค้กกล้วยหอมสองสามชิ้นพร้อมกาแฟหอมกรุ่นหนึ่งถ้วย จะใช้เวลาและค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด - และอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม ขอให้คนที่คุณรักเริ่มต้นวันใหม่อย่างอร่อยและอารมณ์ดีในครอบครัวของคุณตลอดทั้งวัน

แพนเค้กมังสวิรัติที่ไม่มีนมและไข่ก็อร่อยเหมือนแพนเค้กทั่วไป จานนี้มีหลายรูปแบบ ในสูตรนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด

แพนเค้กบนนมอบหมักมีรสครีมไม่รวมไข่ น้ำแร่ถูกเติมลงในแป้งเพื่อให้คลายตัว แพนเค้กค่อนข้างยืดหยุ่นและตกลงหลังกระทะได้ดี

เห็ดผสมกับชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแพนเค้กบาง ๆ รสชาติที่ยอดเยี่ยมของชีสและเห็ดคู่ไม่ได้เป็นเพียงข้อดีของการเติมเท่านั้น ความง่ายในการเตรียมตัวในระยะเวลาขั้นต่ำจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

ในการเตรียมอาหารที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณ การใช้เวย์ที่เป็นกรดเป็นสิ่งสำคัญมาก มิฉะนั้นแพนเค้กของเราจะไม่สว่างและโปร่งสบายมากนัก

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างยิ่งว่าแพนเค้กยัดไส้ไก่และเห็ดจะเข้ากันได้ดีกับชีวิตประจำวันไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเข้ากับเมนูเทศกาลอีกด้วย หรือจะเสิร์ฟอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำก็ได้ ด้วยฐานที่หลากหลายทำให้จานนี้สามารถยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายทั้งของคาวและหวาน ในสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณ เราขอแนะนำให้ใช้การผสมผสานแบบ win-win เป็นไส้ - ไก่กับเห็ด

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำแพนเค้กในนมเปรี้ยวโดยไม่ต้องใส่ไข่ได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมเช่นนมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วย kefir ได้อย่างง่ายดาย มันจะเปิดออกเช่นกัน เมื่อใช้เวลาน้อยที่สุดในการทำอาหารคุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยของหวานที่ละเอียดอ่อนและเบาที่สุด

อะไรจะดีไปกว่าแพนเค้กหนา ๆ สำหรับมื้อเช้า เนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อน จานนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองส่วนใหญ่มาช้านาน นอกจากนี้แพนเค้กดังกล่าวยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความเก่งกาจเนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับไส้ได้หลากหลาย

แพนเค้กแบบไม่ติดไข่ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ การทำอาหารจานนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และผลลัพธ์ที่ได้ก็จะไม่แตกต่างไปจากแพนเค้กบนไข่มากนัก อย่าลืมลองทำแพนเค้กเหล่านี้ในยามว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีไข่ในอาหารของคุณ

แพนเค้กเบกกิ้งโซดาที่เบาและอร่อยเป็นพื้นฐานที่ดี ด้วยแพนเค้กเหล่านี้ คุณสามารถเสิร์ฟนมข้น แยม คาเวียร์ ช็อคโกแลต - อะไรก็ได้ อย่าลืมใช้สูตรนี้! แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนตามสูตรนี้เหมาะสำหรับการอุดฟันเพราะไม่มีรสชาติพิเศษ

ด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ แม้จะไม่มีนมและไข่ คุณสามารถอบแพนเค้กที่สวยงามด้วยการเติมน้ำซุปข้นสควอชในน้ำเพียงอย่างเดียว บวบหนุ่มจะมีรสชาติที่ดีที่สุด พวกมันยังนุ่มมาก ผิวของพวกมันบางและบอบบาง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เตรียมแพนเค้กบวบตามสูตรของเราและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมาก

คุณรู้หรือไม่ว่าแม้จะไม่มีไข่และนม คุณก็อบแพนเค้กบางๆ แสนอร่อยที่มีรูฉลุเล็กๆ ได้ ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวจะมีประโยชน์มากในการอดอาหารหรือในกรณีที่คุณต้องการแพนเค้กจริงๆและที่บ้านสำหรับความชั่วร้ายไม่มีนมหรือไข่ โดยวิธีการที่พวกเขายังกลายเป็นแคลอรี่น้อยกว่าแพนเค้กในแป้งคลาสสิก สิ่งเดียวคือสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้น้ำแร่อัดลมอย่างแน่นอน

หากคุณกำลังจะทำแพนเค้กแต่พบว่าไม่มีไข่ในตู้เย็นก็ไม่เป็นไร ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำแพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ไข่และโซดา

แพนเค้กน้ำแร่เหมาะสำหรับทำพายแพนเค้กและห่อท็อปปิ้ง นอกจากน้ำแร่จะทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนแล้ว มันยังทำหน้าที่เป็นผงฟูสำหรับแป้งอีกด้วย

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยของแพนเค้ก kefir ลูกไม้หอมกรุ่น พวกมันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องทำลายและตีไข่ด้วยซ้ำ

มีสูตรการทำแพนเค้กมากมายจนยากที่จะเลือกและหยุดเพียงแค่นั้น สิ่งใหม่และน่าสนใจจะดึงดูดสายตาคุณเสมอ เช่น แพนเค้กกับมายองเนส เป็นต้น รสชาติไม่ได้แตกต่างจากแพนเค้กกับนมมากนัก แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงก็คุ้มค่าที่จะลอง

นมถั่วเหลืองมักใช้แทนนมธรรมชาติ นมนี้เสริมด้วยแคลเซียมและร่างกายดูดซึมได้ง่าย แพนเค้กกับนมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

แพนเค้กแบบลีนกับยีสต์และน้ำใช้เป็นขนมปังหรือเป็นเบสสำหรับแซนวิช เช่นเดียวกับของหวาน หากเสิร์ฟพร้อมกับไส้หวาน เช่น แยม แยมหรือแยม

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับแพนเค้กยีสต์กับแป้งเซมะลีเนอร์ ขั้นตอนการทำแพนเค้กกับยีสต์นั้นไม่เร็วนัก เนื่องจากต้องใช้เวลาสักระยะกว่าที่ยีสต์จะทำงาน แพนเค้กจะฟูและหนาเหมือนแพนเค้ก

แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่ไม่มีไข่กับกล้วยจะดึงดูดผู้ที่มีฟันหวานที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมอาหารของพวกเขาอย่างแน่นอน ไม่มีน้ำตาลทรายในสูตร แต่แพนเค้กมีรสหวานเนื่องจากความหวานตามธรรมชาติของกล้วยและฟักทอง

ฉันแนะนำให้คุณปรุงแพนเค้กยีสต์โดยไม่ใช้ไข่กับแป้งสาลีและข้าวไรย์ แพนเค้กยีสต์มักจะกินเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเสริม ไส้เนื้อและซอสครีมเปรี้ยวทำงานได้ดีกับแพนเค้กดังกล่าว

ฉันไม่เคยคิดเลยว่าแพนเค้กจะทำได้โดยไม่มีไข่ไก่ เมื่อฉันพบสูตรและลองทำดู แพนเค้กกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมาก ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวที่ไม่มีไข่และกับคุณ แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับการอุดฟัน

แพนเค้กแดงก่ำสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่ สูตรนี้สมบูรณ์แบบหากคุณไม่มีอาหารครบชุดในตู้เย็น มีน้ำมันอยู่ในแป้งค่อนข้างมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มฟูและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ดูเหมือนว่าแพนเค้กจะเป็นอาหารสำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมดเท่านั้น แต่ก็ไม่เสมอไป แพนเค้กกับคาเวียร์และชีสฟิลาเดลเฟียเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาล จานรสชาติที่เข้มข้นสวยงามและกลมกลืนนี้จะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะซึ่งจะบินออกจากจานทันทีภายใต้คำวิจารณ์ที่คลั่งไคล้

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำแพนเค้กพร้อมไส้เห็ดและข้าวแสนอร่อย แพนเค้กที่อร่อยที่สุดคือเห็ดป่าเช่นเห็ดชานเทอเรล แต่คุณสามารถใช้เห็ดธรรมดาได้เช่นกัน คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารเช้าหรือตกแต่งอย่างสวยงามบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรุงแพนเค้กตามสูตรใดก็ได้และบนแป้งใด ๆ เท่านั้นเพื่อให้ยืดหยุ่นและห่อไส้ได้ดี

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำที่ไม่มีไข่เป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน เราทุกคนเคยมีเวลาที่คุณจะทำแพนเค้ก และด้วยเหตุผลบางอย่าง ตู้เย็นจึงไม่มีไข่ นม หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ แพนเค้กนั้นบางและแทบจะแยกไม่ออกจากแพนเค้กแบบดั้งเดิม

แพนเค้กบวบฉ่ำแม้ว่าจะทอดในน้ำมัน แต่ก็เหมาะสำหรับเมนูไม่ติดมันและมังสวิรัติ สำหรับอาหารจานนี้ ควรใช้บวบอ่อนที่มีผิวบอบบาง คุณสามารถเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรได้ตามต้องการ