หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบวบไม่มีนม

0
4940
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 204.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2 ชั่วโมง
โปรตีน * 3.8 กรัม
ไขมัน * 3.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 57.3 กรัม
แพนเค้กบวบไม่มีนม

ด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ แม้จะไม่มีนมและไข่ คุณสามารถอบแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยการเติมน้ำซุปข้นสควอชในน้ำเพียงอย่างเดียว บวบหนุ่มจะมีรสชาติที่ดีที่สุด พวกมันยังนิ่มมาก ผิวของพวกมันบางและบอบบาง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เตรียมแพนเค้กบวบตามสูตรของเราและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างบวบหนุ่มตัดปลายหั่นเป็นก้อนพร้อมกับผิวหนังแล้วใส่ในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้บวบแช่แข็งได้จากนั้นจะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
ขั้นตอน 2 จาก 9
บด courgettes ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก 9
ต้มน้ำเย็นให้ร้อนถึง 30-35 องศา ใส่ยีสต์แห้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
ใส่เกลือและน้ำตาลลงในยีสต์ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผัดแป้งซึ่งคุณต้องร่อนล่วงหน้าแล้วใส่ยีสต์ลงในภาชนะ
ขั้นตอน 6 จาก 9
คุณจะมีแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลางโดยไม่มีก้อน ปิดชามแป้งและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากยีสต์ทำงานได้ดีและห้องอุ่นก็จะเพิ่มขึ้นได้ภายใน 30 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่เนยและน้ำซุปข้นบวบลงในชามแป้ง คนให้เข้ากัน แป้งจะละลายจากการกวน ดังนั้นปิดชามอีกครั้งและปล่อยให้มันอุ่นประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ขึ้นอีกเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก 9
อบแพนเค้กสควอชในกระทะทาเนยแบบเดียวกับที่ทำกับแพนเค้กแป้งทั่วไป ในแต่ละด้านจนสุกบนไฟร้อนปานกลาง ถ้ากระทะไม่ติดกระทะ ก็ไม่ต้องทาน้ำมัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟแพนเค้กแป้งสควอชร้อนบนโต๊ะกินด้วยครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *