หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับเห็ดและข้าว

0
1185
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 146.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.4 กรัม
แพนเค้กกับเห็ดและข้าว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำแพนเค้กพร้อมไส้เห็ดและข้าวแสนอร่อย แพนเค้กที่อร่อยที่สุดคือเห็ดป่าเช่นเห็ดชานเทอเรล แต่คุณสามารถใช้เห็ดธรรมดาได้เช่นกัน คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารเช้าหรือตกแต่งอย่างสวยงามบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรุงแพนเค้กตามสูตรใดก็ได้และบนแป้งใด ๆ เท่านั้นเพื่อให้ยืดหยุ่นและห่อไส้ได้ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
สำหรับสูตรไหนที่คุณชอบที่สุด ให้อบแพนเค้กบาง 10-12 ชิ้น วางไว้ในกองบนจาน
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นเตรียมไส้ หุงข้าวจนสุกในน้ำเค็มและเย็น ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชอุ่น
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดเห็ดที่หมักหรือต้มไว้เป็นชิ้นบาง ๆ บีบของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดแล้วนำไปทอดในกระทะกับหัวหอมทอดแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ข้าวต้มและแช่เย็นลงในชามแยก
ขั้นตอน 5 จาก7
โอนเห็ดผัดกับหัวหอมไปที่ข้าว เกลือตามชอบ โรยด้วยพริกไทยและคน
ขั้นตอน 6 จาก7
ในแต่ละแพนเค้ก ใส่ข้าวปั้นเห็ดที่ปรุงแล้วหนึ่งช้อนแล้วห่อแพนเค้กด้วยซองจดหมาย
ขั้นตอน 7 จาก7
แพนเค้กพร้อมไส้สามารถเสิร์ฟทันทีหรือทอดในเนยและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *