บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แพนเค้กกับคาเวียร์และครีมเปรี้ยว

แพนเค้กกับคาเวียร์และครีมเปรี้ยว

1674

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 183.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 7.1 กรัม

ไขมัน * 7.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 36.2 กรัม

เนื้อหา

แพนเค้กกับคาเวียร์และครีมเปรี้ยวเป็นอาหารจานอร่อยที่จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเย็นของครอบครัว แพนเค้กเหล่านี้ดูดีและน่ารับประทาน การเตรียมจานนี้ไม่ยากเพียงแค่ทำแป้งแพนเค้กทอดแพนเค้กและเพิ่มครีมและคาเวียร์

วัตถุดิบ

แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมวัว 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.5 ช้อนชา ไข่ 1 พีซี น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คาเวียร์แดง 200 กรัม ครีมเปรี้ยว 250 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราส่งแป้งสาลีร่อนไปยังภาชนะที่สะดวก เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือลงไป

จากนั้นเราก็ขับไข่ไก่ลงในภาชนะที่ใช้งานได้

หลังจากนั้นเพิ่มปริมาณนมที่ต้องการตามสูตรแล้วนวดแป้งแพนเค้ก ในตอนท้ายเทน้ำมันพืช แป้งควรจะเรียบและไม่มีก้อน

เปิดกระทะทาน้ำมันเล็กน้อยสำหรับแพนเค้กแรกด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเราก็ส่งแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วทอดแพนเค้กจนเหลืองทอง

หลังจากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดแพนเค้กอีกด้าน

ทอดแพนเค้กที่เหลือในลักษณะเดียวกันจนแป้งหมด ใส่แพนเค้กสำเร็จรูปในกอง

เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลงแล้ว พับครึ่งครึ่ง จะได้รูปสามเหลี่ยม จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาลงบนแพนเค้ก หรือคุณสามารถเคลือบแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวจากด้านใน จากนั้นพับเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทาคาเวียร์ด้านบน แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์และครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!