หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับคอทเทจชีสและกล้วย

0
1207
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 213.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.4 กรัม
แพนเค้กกับคอทเทจชีสและกล้วย

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการทำแพนเค้ก - พร้อมไส้นมเปรี้ยว แทนที่จะใส่น้ำตาล ใส่กล้วยลงไป มันเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส ให้ความหวานและความสม่ำเสมอของมูสที่จำเป็น เป็นผลให้เราได้แพนเค้กบาง ๆ ที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้มูสโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตีไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาล แล้วตีด้วยตะกร้อมือจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นใส่นมและแป้งร่อนลงในแป้งทีละชิ้น แต่ละครั้งนวดให้เข้ากันดีจนแป้งออกมาไม่เป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก6
เราอบแพนเค้กในกระทะร้อนที่ไม่ติดกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาเนยหรือเนยบนกระทะร้อน เทแป้งครึ่งทัพพีลงในกระทะ เกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ เอียงไปในทิศทางต่างๆ ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับ ทอดแพนเค้กที่ด้านหลังประมาณหนึ่งนาทีแล้วนำออกจากกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก6
เมื่อแพนเค้กพร้อมเราก็เตรียมไส้ ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ใส่น้ำตาลวานิลลา และกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ เราบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ตัวเป็นเวลา 3-5 นาทีจนได้มวลที่เรียบเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก6
อัดจาระบีแต่ละแพนเค้กด้วยไส้แล้วห่อเป็นม้วน
ขั้นตอน 6 จาก6
ก่อนเสิร์ฟให้ทอดแพนเค้กเล็กน้อยในเนยทุกด้าน เสิร์ฟพร้อมชาร้อน,

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *