หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับนมกับคอทเทจชีส

0
1160
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 218.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.7 กรัม
แพนเค้กกับนมกับคอทเทจชีส

สำหรับการเติมนมเปรี้ยว ควรใช้นมเปรี้ยวสดที่มีไขมันสูงจะดีกว่า และสำหรับเสียงหวานอมเปรี้ยว อย่าลืมใส่ลูกเกดนึ่งลงไปด้วย เราแนะนำให้ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในคราวเดียว เพื่อให้สามารถเสิร์ฟซองที่ปรุงเสร็จแล้วได้ทันทีหรืออุ่นในไมโครเวฟก็ได้ แพนเค้กสำหรับมื้อเช้าจะมีประโยชน์ - ดูน่ารับประทานมากสไตล์บ้านและทำให้คุณอยากลองทำทันที นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจมาก - มีการจัดเตรียมพลังงานไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ก่อนเตรียมแป้งแพนเค้กต้องอุ่นนมให้อุ่น
ขั้นตอน 2 จาก 11
การทำแป้งแพนเค้ก ตอกไข่ใส่ชามแล้วเติมน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก 11
เทนมอุ่นลงในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอน 4 จาก 11
อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก 11
เทแป้งลงบนส่วนประกอบที่เป็นของเหลว
ขั้นตอน 6 จาก 11
ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือหรือเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ความสม่ำเสมอของแป้งที่ทำเสร็จแล้วควรจะเป็นน้ำมูกไหลพอสมควร
ขั้นตอน 7 จาก 11
ใส่น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในแป้งที่เตรียมไว้ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทาน้ำมันในกระทะเมื่อทอดแพนเค้ก
ขั้นตอน 8 จาก 11
เราตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนและทาด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคนก่อนแพนเค้กชิ้นแรก เราตักแป้งด้วยทัพพีแล้วเทลงในกระทะ กระจายแป้งให้ทั่วด้านล่างของกระทะแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน วางแพนเค้กสำเร็จรูปบนจานแบนแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก 11
ในการเตรียมไส้ให้ล้างลูกเกดด้วยน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดลูกเกดบนกระดาษชำระ สำหรับการเติมคุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันตามความชอบส่วนตัว แต่มวลที่อร่อยที่สุดนั้นได้มาจากคอทเทจชีสเนื้อนุ่มที่มีปริมาณไขมัน 9% -11% ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ใส่น้ำตาลวานิลลา ลูกเกดที่เตรียมไว้ และครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยช้อน ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในแพนเค้กเล็กน้อยแล้วห่อเป็นซองจดหมาย
ขั้นตอน 10 จาก 11
เราทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กแต่ละอัน
ขั้นตอน 11 จาก 11
อุ่นซองจดหมายที่ทำเสร็จแล้วเล็กน้อยในไมโครเวฟและเสิร์ฟอุ่นบนโต๊ะ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยแพนเค้กด้วยน้ำตาลผง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *