หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับครีม

0
1487
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 223.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.4 กรัม
แพนเค้กกับครีม

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับเครปบาง ๆ ด้วยครีม เนื้อสัมผัสที่หอมละมุนจะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติที่กลมกล่อม แยมผลไม้และซอสต่างๆ น้ำผึ้งหรือนมข้นหวานหรือปลาสีแดงเค็มและคาเวียร์เล็กน้อยจะช่วยคุณเสริม ลงไปทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับการเตรียมแป้ง ควรให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นเราจึงนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
ขั้นตอน 2 จาก5
เทครีม 10% และน้ำมันพืชลงในชาม ใส่น้ำตาลและไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
แนะนำแป้งร่อนและผงฟูลงในมวลไข่ครีม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 10-15 นาทีแล้วเริ่มทอด
ขั้นตอน 4 จาก5
เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน ในการเคลื่อนที่เป็นวงกลมให้กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอทั่วกระทะเพื่อให้ได้แพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อมันเริ่มล้าหลังขอบกระทะเล็กน้อย ให้พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีก 30 วินาที นำแพนเค้กสำเร็จรูปออกจากกระทะใส่จาน ดังนั้นเราจึงทอดแพนเค้กทั้งหมด แพนเค้กร้อนสามารถทาด้วยเนยเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก5
แพนเค้กอุ่น ๆ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม นมข้นหรือเนยละลาย อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *