หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กนมเปรี้ยว 1 ลิตร

0
4553
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 207.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.3 กรัม
แพนเค้กนมเปรี้ยว 1 ลิตร

เนื่องจากพื้นฐานของการเตรียมอาหารซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอให้คุณสนใจคือนมเปรี้ยวแพนเค้กของเราจึงมีลักษณะผิดปกติ: พวกมันโปร่งและมีรูพรุนมากขึ้น นอกจากนี้ หากคุณเติมเบกกิ้งโซดาลงในแป้งขณะปรุง ผลของนมเปรี้ยวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
นำนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นก่อนปรุงอาหาร ทางที่ดีควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ถัดไป รวมไข่ น้ำตาล และนมเปรี้ยวในภาชนะลึกแยกต่างหาก ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสมเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
ขั้นตอน 2 จาก5
แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าจะค่อยๆ นำเข้าสู่ส่วนผสมที่ได้โดยไม่หยุดกระบวนการของเครื่องผสม การปรากฏตัวของก้อนในแป้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
ขั้นตอน 3 จาก5
เพิ่มน้ำมันมะกอกและเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ปล่อยให้แป้งสูงชันเป็นเวลายี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นอุ่นกระทะ เทแป้งลงไปเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก5
ทอดแพนเค้กของเราทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีทองอ่อน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *