หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กสำหรับนม 900 มล

0
6003
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 184.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.9 กรัม
แพนเค้กสำหรับนม 900 มล

ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กบาง ๆ กับนม แพนเค้กบางและมีรูพรุนเนื่องจากเบกกิ้งโซดาซึ่งเติมลงในแป้ง แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแพนเค้ก
ขั้นตอน 2 จาก15
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทรายและเกลือ
ขั้นตอน 3 จาก15
ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก15
เมื่อมวลเพิ่มขึ้นให้เทนมตามปริมาณที่ต้องการเติมเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืช ปัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก15
ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงล่วงหน้า จากนั้นค่อยๆเพิ่มลงในมวลของเหลวแล้วตีต่อด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 6 จาก15
แป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
ขั้นตอน 7 จาก15
ตั้งกระทะให้ร้อน หล่อลื่นด้วยน้ำมันหยดหนึ่งอย่างแท้จริง ตักแป้งด้วยทัพพี
ขั้นตอน 8 จาก15
เทแป้งแพนเค้กโดยใช้ทัพพี
ขั้นตอน 9 จาก15
เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอน 10 จาก15
ถ้าแป้งไม่พอก็เติมอีกหน่อยแต่เพื่อให้แพนเค้กไม่หนา
ขั้นตอน 11 จาก15
เมื่อแป้งในกระทะหมองคล้ำ ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 12 จาก15
ปรุงอาหารอีกประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอน 13 จาก15
จาระบีแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 14 จาก15
วางแพนเค้กทับกัน
ขั้นตอน 15 จาก15
พับแพนเค้กร้อน ๆ ออกเป็นสี่ส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *