หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้ก Sourdough

0
1381
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 256 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 10.2 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 58.8 กรัม
แพนเค้ก Sourdough

แพนเค้ก Sourdough มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปังข้าวไรย์ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้พวกเขาก็เข้ากันได้ดีกับไส้หวานและเผ็ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตีไข่ เชื้อเริ่มต้น เกลือและน้ำตาล
ขั้นตอน 2 จาก5
รวมโซดากับแป้งร่อนและเพิ่มมวลที่ตีไว้ก่อนหน้านี้
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำอุ่นแล้วคนอีกครั้งจนเนียน ปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
เปิดกระทะทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน อบแพนเค้กต่อไปจนกว่าแป้งจะหมด
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟแพนเค้กทันทีด้วยครีม แยม หรือน้ำผึ้ง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *