แพนเค้กบนน้ำ

หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นไม่ทำงานไม่ว่าในกรณีใดเราจะไม่ทิ้งมัน! ครีมเปรี้ยวทำให้แพนเค้กแสนอร่อยมีรูนุ่มและมีรสนมเปรี้ยวเด่นชัด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่สามารถปรุงแป้งครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ - แพนเค้กจะเซ็ตตัวได้ดีเมื่อทอดและไม่แตกเมื่อพลิกกลับ

แพนเค้กมังสวิรัติและแพนเค้กแบบลีนในเวลาเดียวกันมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในสัปดาห์ Maslenitsa เมื่อคุณต้องการจานอร่อยนี้ แต่ไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย เราเตรียมแพนเค้กจากข้าวโอ๊ตและแป้งโดยใช้เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก พวกเขากลายเป็นละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนคุณจะประทับใจกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างแน่นอน

แพนเค้กในน้ำและครีมเปรี้ยวมีความหนาแน่นและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับการอุดฟันที่หลากหลายทั้งแบบหวานและแบบเนื้อ นี่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว!

แพนเค้กสำหรับสูตรนี้มีความหนาและนุ่ม แป้งถูกนวดในน้ำและไม่มีไข่ ดังนั้นคุณจึงสามารถกระจายเมนูในการอดอาหารได้ แพนเค้กกับแยมหรือน้ำผึ้งนั้นอร่อย นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่รวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาในการหมักแป้ง แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน

อะไรทำให้แพนเค้กมีรูแตกต่างจากที่อื่น? มีความละเอียดอ่อน แดงก่ำ มีรูพรุน และบาง เมื่อปรุงอาหารพวกเขาจะไม่ฉีกขาดหรือติดและอบเร็วมาก รสชาติมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม แน่นอนว่ามีความลับอยู่อย่างหนึ่งในสูตรนี้ ซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่างแพนเค้กดังกล่าวจะอร่อยมากพร้อมไส้เพราะมันแข็งแรงและไม่แห้ง

แพนเค้กกับโยเกิร์ตนั้นนุ่มกว่าคีเฟอร์ด้วยซ้ำ มาปรุงกับคัสตาร์ดกันจะได้นุ่ม โปร่ง และเบา ใช้โยเกิร์ตที่มีไขมันปานกลาง คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเติมแต่ง แต่ปรับปริมาณน้ำตาลเนื่องจากเราจะใช้สตรอเบอร์รี่หวานในสูตร

คัสตาร์ดแพนเค้กจะแน่นและนุ่มกว่าแพนเค้กทั่วไป ถ้าคุณไม่ชอบแพนเค้กในน้ำแต่อยากทำคัสตาร์ดจริงๆ ให้ลองทำตามสูตรนี้ เข้ากันได้ดีกับชาและไส้ที่หลากหลาย

แพนเค้กยัดไส้เนื้อไก่เป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรืออาหารมื้อใหญ่ แพนเค้กบางและไส้ไก่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้อาหารจานนี้อร่อยและน่ารับประทานมาก แพนเค้กยัดไส้ไก่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้กแสนอร่อยและนุ่มละมุน ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือแพนเค้กปรุงด้วยนมโดยเติมผงฟู แป้งแพนเค้กสมบูรณ์แบบไม่มีก้อน

แพนเค้กกับคาเวียร์และชีสเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูเป็นต้นฉบับและสวยงามแม้ว่าจะเตรียมได้ไม่ยาก ก็เพียงพอแล้วที่จะปรุงแป้งแพนเค้กทอดแพนเค้กและผสมกับไส้ เตรียมอาหารเลิศรสและอร่อยนี้ เซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวด้วยของว่างที่ไม่ธรรมดา

แพนเค้กรัสเซียที่ทำจากแป้งยีสต์นั้นโปร่งสบายมีรูลายลูกไม้ เปลือกของมันเป็นสีทองและหนาแน่น แพนเค้กดังกล่าวเสริมด้วยคาเวียร์สีแดง, ปลาเค็ม, ครีมเปรี้ยว พวกเขายังดีกับสารเติมแต่งหวาน แป้งสำหรับแพนเค้กต้องใช้เวลาในการพิสูจน์ ดังนั้นควรเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้า

เป็นการดีที่จะวางจานบนโต๊ะเทศกาลและพบกับแขกที่รอคอยมานาน เมื่ออบแล้ว แพนเค้กจะกลายเป็นสีแดงก่ำ และเต้าหู้อ่อนสอดไส้ลูกเกดและผลไม้หวานละลายในปากของคุณ

แพนเค้กคัสตาร์ดฟูนุ่มสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ดังนั้นหากสินค้าหมดหรือไม่อยากใช้ก็ไม่เป็นไร! แพนเค้กเหล่านี้ค่อนข้างแน่นและไม่หวานเกินไป ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับไส้ทุกชนิด

สะดวกในการปรุงแพนเค้กในขวด เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารหกหรือหก เราใช้กรวย ผสมส่วนผสมโดยเขย่าขวดแรงๆ และการอบแพนเค้กเพียงแค่เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกจากขวดก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี: แป้งไม่ไหลทุกที่ไม่จำเป็นต้องใช้ทัพพีทำให้ง่ายต่อการเติมปริมาณที่ต้องการไปพร้อมกัน

แพนเค้กที่ทำด้วยสูตรนี้ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม เนื่องจากมีการใช้แป้งข้าวโอ๊ต และเราแนะนำให้เติมน้ำแร่อัดลมแทนนมแบบดั้งเดิม ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้แพนเค้กมีรู

แพนเค้กสามารถปรุงได้สำเร็จไม่เพียง แต่กับนม kefir ครีม แต่ยังรวมถึงน้ำด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณจำเป็นต้องถอดผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารด้วยเหตุผลบางประการ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธแพนเค้กในเมนูประจำวัน นอกจากนี้แพนเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมเพื่อเติมไส้ต่างๆได้ซึ่งบางกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับการอดอาหารหรือสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ประกอบด้วยแป้ง น้ำ ยีสต์ เกลือ และน้ำตาล เนื่องจากการหมักยีสต์ทำให้แป้งโปร่งสบายและแพนเค้กสำเร็จรูปจึงละเอียดอ่อน เราเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อให้คุณสามารถทอดแพนเค้กในกระทะแห้ง

คอทเทจชีสสำหรับแพนเค้กสามารถใช้กับไขมันได้อย่างแน่นอน เราแนะนำให้ใช้แป้งโฮลเกรนเพื่อเพิ่มองค์ประกอบ ความเปรี้ยวของนมเปรี้ยวและรสชาติของแป้งโฮลเกรนเข้ากันได้ดีและเข้ากันอย่างลงตัว แพนเค้กสำเร็จรูปอร่อยกับครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง

ด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ แม้ไม่มีนมและไข่ คุณสามารถอบแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยการเติมน้ำซุปข้นสควอชในน้ำเพียงอย่างเดียว บวบหนุ่มจะมีรสชาติที่ดีที่สุด พวกมันยังนุ่มมาก ผิวของพวกมันบางและบอบบาง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เตรียมแพนเค้กบวบตามสูตรของเราและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมาก

หากคุณกำลังจะทำแพนเค้กแต่พบว่าไม่มีไข่ในตู้เย็นก็ไม่เป็นไร ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำแพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ไข่และโซดา

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรแพนเค้กแคลอรี่ต่ำกับคุณ สูตรจะมีประโยชน์ในวัน Maslenitsa เนื่องจากไม่มีน้ำตาลและเนยในสูตร จึงมีแคลอรี่เพียง 117 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซึ่งมากกว่าแพนเค้กทั่วไปเพียงครึ่งเดียว และเนื่องจากไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ในสูตร แพนเค้กของเราจึงสมบูรณ์แบบในช่วงอดอาหาร!

แพนเค้กเบกกิ้งโซดาที่เบาและอร่อยเป็นพื้นฐานที่ดี ด้วยแพนเค้กเหล่านี้ คุณสามารถเสิร์ฟนมข้น แยม คาเวียร์ ช็อคโกแลต - อะไรก็ได้ อย่าลืมใช้สูตรนี้! แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนตามสูตรนี้เหมาะสำหรับการอุดฟันเนื่องจากไม่มีรสชาติพิเศษ

แพนเค้กมังสวิรัติที่ไม่มีนมและไข่ก็อร่อยเหมือนแพนเค้กทั่วไป จานนี้มีหลายรูปแบบ ในสูตรนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด

คุณรู้หรือไม่ว่าแม้จะไม่มีไข่และนม คุณก็อบแพนเค้กบางๆ แสนอร่อยที่มีรูฉลุเล็กๆ ได้ ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวจะมีประโยชน์มากในการอดอาหารหรือในกรณีที่คุณต้องการแพนเค้กจริงๆและที่บ้านสำหรับความชั่วร้ายไม่มีนมหรือไข่ โดยวิธีการที่พวกเขายังกลายเป็นแคลอรี่น้อยกว่าแพนเค้กในแป้งคลาสสิก สิ่งเดียวคือสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้น้ำแร่อัดลมอย่างแน่นอน

แพนเค้กน้ำแร่เหมาะสำหรับทำพายแพนเค้กและห่อท็อปปิ้ง นอกจากน้ำแร่จะทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนแล้ว ยังทำหน้าที่เป็นผงฟูสำหรับแป้งอีกด้วย

แพนเค้กแบบลีนกับยีสต์และน้ำใช้เป็นขนมปังหรือเป็นเบสสำหรับแซนวิช เช่นเดียวกับของหวาน หากเสิร์ฟพร้อมกับไส้หวาน เช่น แยม แยมหรือแยม

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำที่ไม่มีไข่เป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน เราทุกคนเคยมีเวลาที่คุณจะทำแพนเค้ก และด้วยเหตุผลบางอย่าง ตู้เย็นจึงไม่มีไข่ ไม่มีนม หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ แพนเค้กบางและแทบแยกไม่ออกจากแพนเค้กแบบดั้งเดิม

แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่ไม่มีไข่กับกล้วยจะดึงดูดผู้ที่มีฟันหวานที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมอาหาร ไม่มีน้ำตาลทรายในสูตร แต่แพนเค้กมีรสหวานเนื่องจากความหวานตามธรรมชาติของกล้วยและฟักทอง

แพนเค้กบนนมอบหมักมีรสครีมไม่รวมไข่ น้ำแร่ถูกเติมลงในแป้งเพื่อคลาย แพนเค้กค่อนข้างยืดหยุ่นและตกลงหลังกระทะได้ดี

คุณเคยหาสูตรทำแพนเค้กแบบบางแต่ยืดหยุ่นไปพร้อมๆ กันมั้ย? จากนั้นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณนั้นเหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ ความลับทั้งหมดของแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนอยู่ที่การใช้ส่วนผสมเช่นน้ำแร่

การผสมผสานของแพนเค้กปรุงรส ครีมชีส และปลาแดงสามารถดึงดูดใจทุกคนได้ นอกจากนี้ยังเป็นทางออกที่น่าสนใจสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลบน Shrovetide

แพนเค้กกับ kefir และน้ำแร่นั้นดีเพราะมีรสเปรี้ยวแปลก ๆ ซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กธรรมดาที่มีนม น้ำแร่เติมแป้งด้วยฟองอากาศและแพนเค้กของคุณนุ่มและละเอียดอ่อน

แพนเค้กที่สวยงามโปร่งสบายทำด้วย kefir และน้ำแร่ ต้องขอบคุณน้ำแร่อัดลมทำให้แป้ง kefir อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกลายเป็นฐานในอุดมคติสำหรับแพนเค้ก openwork ที่มีรูเล็ก ๆ

ฉันเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กแคลอรีต่ำที่ไม่มีแป้งและแป้ง ผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดที่ดูแลรูปร่างของตัวเองจะต้องชอบแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอนและจะได้เพลิดเพลินกับแพนเค้กอย่างเต็มที่

กำลังมองหาสูตรสำหรับแพนเค้กแหอวนที่บางมาก? คุณได้มาถึงสถานที่ที่เหมาะสม! วันนี้เราจะอบแพนเค้ก openwork ในนม แต่ไม่มีไข่ น้ำเดือดธรรมดาจะช่วยให้เราทำเป็นฉลุ เพิ่มลงในแป้ง - และ voila!

แพนเค้กแดงก่ำสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่ สูตรนี้สมบูรณ์แบบหากคุณไม่มีอาหารครบชุดในตู้เย็น มีน้ำมันอยู่ในแป้งค่อนข้างมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มฟูและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างยิ่งว่าแพนเค้กคัสตาร์ดกับโยเกิร์ตและนมนั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งแม้แต่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักก็พร้อมที่จะละทิ้งหลักการโภชนาการที่เหมาะสมไปชั่วขณะหนึ่ง

แพนเค้กไร้ไข่ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ การทำอาหารจานนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และผลลัพธ์ที่ได้ก็จะไม่แตกต่างไปจากแพนเค้กบนไข่มากนัก อย่าลืมลองทำแพนเค้กเหล่านี้ในยามว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีไข่ในอาหารของคุณ

แพนเค้กในน้ำเดือดกลายเป็นสีแดงก่ำและละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดและไส้ต่างๆ ทั้งรสเค็มและหวาน ลองสูตรอาหารมื้อเช้าหรือของว่างที่อร่อยและเรียบง่าย

แพนเค้กพิเศษตามสูตรของคุณยายของเอ็มม่าปรุงด้วยแป้ง แพนเค้กเบาและกรุบกรอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับคาเวียร์ คอทเทจชีสหรือแยม จานอเนกประสงค์เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบโฮมเมด

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับแพนเค้กยีสต์กับแป้งเซมะลีเนอร์ ขั้นตอนการทำแพนเค้กกับยีสต์นั้นไม่รวดเร็ว เนื่องจากต้องใช้เวลาพอสมควรกว่ายีสต์จะทำงาน แพนเค้กจะฟูและหนาเหมือนแพนเค้ก

แพนเค้กตามสูตรนี้ อวบ แดง มีรูเล็กๆ เราเตรียมแป้งยีสต์ด้วยวิธีฟองน้ำ ซึ่งจะทำให้ยีสต์ทำงานอย่างแข็งขัน และมวลแพนเค้กกลายเป็น "ชีวิต" และการหายใจ แพนเค้กนุ่ม ๆ นั้นดีด้วยตัวมันเองแค่กับครีมเปรี้ยว เนยหรือแยม

หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์นมที่บ้าน แต่คุณต้องการแพนเค้กจริงๆ คุณสามารถอบแพนเค้กแบบมีรูพรุนบาง ๆ ในน้ำและยีสต์แห้ง แน่นอนว่าการเตรียมแป้งที่เต็มเปี่ยมจะใช้เวลานานกว่า แต่สิ่งนี้ได้รับการชดเชยด้วยการมีแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่มีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถห่อไส้หวานและเค็มได้