หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับน้ำเดือดและ kefir

0
1317
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 207.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.4 กรัม
แพนเค้กกับน้ำเดือดและ kefir

แพนเค้กด้วยน้ำเดือดและ kefir มีความบางละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน แพนเค้กเหล่านี้สามารถยัดไส้ด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบหรือเสิร์ฟพร้อมกับนมข้นและไส้หวานอื่น ๆ ที่ให้คุณมีความสุข คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวเป็นซอสได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ตอกไข่ไก่อุณหภูมิห้องลงในชามลึก เติมเกลือ แล้วตีด้วยตะกร้อมือ
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่น้ำตาลทรายลงไปผัดจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก8
เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะที่ลึกและเติมเบกกิ้งโซดาผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก8
เทมวล kefir ลงในมวลไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก8
ร่อนแป้งสาลีให้เป็นมวลที่เกิดในหลายขั้นตอนแล้วผสมจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก8
เตรียมน้ำเดือดแล้วค่อยๆ เทลงในแป้ง คนให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ ปล่อยให้แป้งพัก 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในแป้งที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก8
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันให้ทั่วพื้นผิว ใช้ทัพพีเกลี่ยแป้งแพนเค้กให้ทั่ว ทอดจนด้านบนของแพนเค้กเป็นด้าน ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกกลับด้านแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอน 8 จาก8
ดังนั้นให้ทอดแพนเค้กทั้งหมด หากต้องการให้ทาแพนเค้กที่เตรียมไว้ด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ เสิร์ฟแพนเค้กกับ kefir และน้ำเดือดกับซอสที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *