หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กไร้ยีสต์

แพนเค้ก
สลัดตับกับแพนเค้กไข่

สูตรอร่อยเมามันสำหรับสลัดตับกับแพนเค้ก อาหารจานนี้ปรุงด้วยวิธีพิเศษตามคำแนะนำของเชฟที่คุ้นเคย สำหรับสิ่งนี้เราจะใช้แพนเค้กตับและแพนเค้กไข่และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสโฮมเมด แน่นอนว่าจานนี้จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่เราจะตอบสนองทุกความคาดหวัง!

วัตถุดิบ: สำหรับแพนเค้ก :, ตับหมู, หัวหอม, แครอท, ไข่, นมวัว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, สำหรับแพนเค้ก :, ไข่, เกลือ, สำหรับหมัก :, หัวหอม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำตาล - ทราย, เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืช, ไข่, มัสตาร์ด, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมะนาว
แพนเค้ก
แพนเค้กที่ออกมาตลอด

คุณชอบแพนเค้กหรือไม่? มันมักจะเกิดขึ้นที่แพนเค้กไม่ทอดดีพวกเขากลายเป็นก้อนหรือแป้งหยาบ เคล็ดลับในการทำแพนเค้กให้ประสบความสำเร็จคืออะไร? คุณสามารถลองตัวเลือกมากมาย และใช้เวลามากกับความพยายามที่ไม่สำเร็จ หรือคุณสามารถปรุงแพนเค้กที่ปราศจากยีสต์ในนม โดยทำตามคำแนะนำโดยละเอียดและผ่านการพิสูจน์แล้ว ซึ่งคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการเตรียมอาหารที่ประสบความสำเร็จและละเอียดอ่อน .

วัตถุดิบ: นมวัว ไข่ น้ำตาลทราย เกลือ แป้งสาลี น้ำมันพืช เนย
แพนเค้กยัดไส้
แพนเค้กไส้เค็ม

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีนมและไข่สามารถตกแต่งได้อย่างสวยงามและผิดปกติ - ในรูปแบบของถุง และในแต่ละอันเราจะใส่เนื้อไก่ เห็ดทอด ชีสและผักดองที่น่าทึ่ง จานดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองและแขกทุกวัย

วัตถุดิบ: นมวัว, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, สำหรับไส้:, เนื้อไก่, แชมเปญสด, หัวหอม, แตงกวาดอง, ชีส, มายองเนส, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น , ชีสหางเปียรมควัน
แพนเค้ก
แพนเค้ก นม 1 ลิตร

แพนเค้กเนื้อนุ่มมากที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและจำนวนรูเล็กๆ โดยเฉลี่ย แพนเค้กดังกล่าวมีความพอเพียงและอร่อยเพียงกับครีม, แยม, นมข้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการห่อไส้ที่หลากหลาย เนื่องจากมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นพอที่จะรองรับไส้ได้ แต่จะนุ่มและยืดหยุ่นได้โดยไม่สร้างความคมชัดของพื้นผิวที่หยาบกร้าน รสชาติของแป้งมีความสมดุลและเข้ากันได้ดีกับสารเติมแต่งทั้งรสหวานและรสเค็ม

วัตถุดิบ: นมวัว ไข่ แป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันพืช

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในแพนเค้ก รูบริกแพนเค้ก

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
เนย 661 0.8 72.5 1.3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6