หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กมันฝรั่ง

0
1723
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 146.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 4.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.6 กรัม
แพนเค้กมันฝรั่ง

ลองทำแพนเค้กหลายสูตรแล้วและกำลังมองหาสิ่งใหม่และแตกต่างอยู่ใช่หรือไม่? ทำแพนเค้กมันฝรั่งที่นุ่มและนุ่ม! การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยากใช้เวลาไม่นาน แพนเค้กเหล่านี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แพนเค้กมันฝรั่งสามารถทำได้ทั้งสำหรับอาหารเช้าและของว่างยามบ่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ควรปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงจนสุก อย่าลืมใส่เกลือ เมื่อพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้ม
ขั้นตอน 2 จาก 9
เราอุ่นนมให้ดีบนไฟ แต่อย่านำไปต้ม เทนมร้อนลงในมันฝรั่งบด
ขั้นตอน 3 จาก 9
บีบกระเทียมกับส่วนผสมที่เหลือผสมทุกอย่าง ปล่อยให้มวลที่ได้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นเราก็ส่งไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช (4 ช้อนโต๊ะ) ไปที่มันบด นวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยที่ตี
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราเริ่มใส่แป้งสาลีร่อนลงในภาชนะที่ใช้งานได้ เราทำเป็นส่วน ๆ ผสมแป้งอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราตรวจสอบแป้งมันควรจะหนากว่าแพนเค้กปกติเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราอุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชสำหรับแพนเค้กก้อนแรก เราแจกจ่ายแป้งบางส่วนบนกระทะอุ่น สำหรับรสชาติ ด้านหนึ่งของแพนเค้กสามารถโรยด้วยต้นหอมสับ
ขั้นตอน 8 จาก 9
หลังจากทอดด้านหนึ่งแล้ว ให้พลิกแพนเค้กแล้วปล่อยให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ในทำนองเดียวกันใช้แป้งทั้งหมดทอดแพนเค้ก
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราเสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งสีแดงก่ำ นุ่มและหอม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ หากต้องการ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *