หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับ kefir และนมคัสตาร์ด

0
2932
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 154 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20 กรัม
แพนเค้กกับ kefir และนมคัสตาร์ด

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดแสนอร่อย มีความละเอียดอ่อนมากที่สุดด้วยการผสมผสานระหว่างสององค์ประกอบ - kefir และนม ขนมอบดังกล่าวสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า ของว่าง และอาหารอันโอชะสำหรับชาได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีปริมาณส่วนผสมที่ใช้ แต่การทำแพนเค้กดังกล่าวก็ไม่ยากเลย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะ ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และโซดาเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนประกอบเหล่านี้แล้วจำเป็นต้องขับไข่ไก่ลงไปแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยการตี สามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้หากต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก7
ต่อไปเราเพิ่มแป้งสาลีเป็นส่วน ๆ ลงในภาชนะที่ใช้ทำงานและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ควรอุ่นนมแล้วเทลงในแป้ง ผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นเติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้งแพนเค้ก หลังจากผสมแป้งแล้ว พักแป้งไว้ 15 นาที หากมีก้อนเหลืออยู่ในแป้งในช่วงเวลานี้พวกเขาจะแยกย้ายกันไป ในกรณีนี้ ก่อนอบ ทุกอย่างจะต้องคนอีกครั้งด้วยการตี
ขั้นตอน 5 จาก7
เปิดกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำ เราเริ่มทอดแพนเค้ก ใช้ทัพพีหรืออุปกรณ์สะดวกอื่น ๆ เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วเส้นผ่านศูนย์กลาง
ขั้นตอน 6 จาก7
เมื่อขนมอบสุกด้านหนึ่ง ให้พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 7 จาก7
เราเตรียมแพนเค้กด้วยวิธีเดียวกันโดยใช้แป้งทั้งหมด เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปอุ่น ๆ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้งหากต้องการ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *