บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แพนเค้กบน kefir โดยไม่ต้องต้มน้ำ

แพนเค้กบน kefir โดยไม่ต้องต้มน้ำ

3757

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 153.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 4.6 กรัม

ไขมัน * 6.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 18.1 กรัม

เนื้อหา

แพนเค้กบน kefir ที่ไม่มีน้ำเดือดเป็นสูตรที่ดีสำหรับแพนเค้กที่สวยงามสีทองและละเอียดอ่อน เมื่อดูแพนเค้กแบบนี้แล้ว อดใจไม่ได้ที่จะลอง! พวกมันไม่บางมาก แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยการเพิ่มครีมหรือแยมแพนเค้กจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่และให้ความสุขในการกิน!

วัตถุดิบ

คีเฟอร์ 400 มล. แป้งสาลี 180 กรัม ไข่ 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในชามลึกรวมส่วนผสมต่อไปนี้ - kefir อุณหภูมิห้อง, ไข่ไก่, น้ำตาลทรายและเกลือ เราตีแขนตัวเองและเขย่าทุกอย่างให้ทั่ว

จากนั้นเติมโซดาและแป้งสาลีร่อนลงในภาชนะที่ใช้ทำงาน ผสมทุกอย่างและปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 10 นาที

หลังจากนั้นสักครู่ให้เติมน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง

เราอุ่นกระทะให้ดีและเริ่มทอดแพนเค้ก ใช้ทัพพีเทแป้งตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกกลับด้านทอดอีกด้าน อบแพนเค้กทั้งหมดในลักษณะเดียวกันจนกว่าแป้งจะหมด