หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กยีสต์

0
1654
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 223 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2 ชั่วโมง
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.4 กรัม
แพนเค้กยีสต์

แพนเค้กยีสต์มักจะทำให้หนาและคุณเองก็กำหนดความสูงได้ แม้ว่าคุณจะใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้น แต่คุณจะพึงพอใจกับผลลัพธ์อย่างแน่นอน แพนเค้กจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ละลายน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะในนมอุ่น 150 มิลลิลิตร ใส่ยีสต์แห้ง ผสมและทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ในชามแยก ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลที่เหลือ ส่วนของน้ำตาลสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการแพนเค้กแบบหวานหรือจืด
ขั้นตอน 3 จาก5
ละลายเนยจนเป็นของเหลว เย็น แล้วใส่ลงในไข่ที่ตี เทมวลนี้ลงในแป้งผสมเพิ่มนมอุ่นที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก5
ผสมแป้งกับวานิลลา ร่อนส่วนผสมนี้ เพิ่มแป้งในส่วนที่เป็นของเหลวคลุกแป้ง คลุมแป้งด้วยผ้าสะอาดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งควรเพิ่มปริมาตร
ขั้นตอน 5 จาก5
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่าง เทแป้งลงในกระทะทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงแพนเค้กจนแป้งหมด แพนเค้กสามารถรับประทานได้อย่างนั้นหรือราดด้วยครีมเปรี้ยว น้ำผึ้งหรือแยม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *