หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กยีสต์กับนม

0
827
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 208.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 135 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.7 กรัม
แพนเค้กยีสต์กับนม

แพนเค้กบาง ๆ นั้นอร่อยที่สุด แต่ก็มีคนที่ชอบแพนเค้กหนา ๆ ด้วย ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กยีสต์บาง ๆ กับนม ซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กบาง ๆ ที่ไม่ใช้ยีสต์ แพนเค้กเหล่านี้มีความยืดหยุ่นและสามารถยัดไส้ด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบได้และไม่ต้องกลัวว่ามันจะแตก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแพนเค้ก
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำตาลทรายสองสามช้อนโต๊ะแป้งสาลียีสต์แห้งลงในชามลึกเทนมเล็กน้อยอุ่นก่อนแล้วผสมให้เข้ากัน ขันให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วเก็บในที่อบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ตอกไข่ไก่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ไข่แดง น้ำตาลวานิลลา และเกลือลงในเบียร์ที่เข้ากัน ผัดด้วยปัด
ขั้นตอน 4 จาก 10
ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงในแป้งร่อนแป้งสาลีที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใช้ที่ตีแป้งนวดจนแป้งเนียน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ค่อยๆ ใส่นมอุ่น คนให้เข้ากัน ปิดแป้งและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปัดไก่ขาวเป็นโฟมแข็งแล้วเทลงในแป้ง คนเบา ๆ กวนในทิศทางเดียว
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่น้ำมันพืชลงในแป้งผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
อุ่นกระทะที่คุณจะอบแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้งด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว อบจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 10 จาก 10
ดังนั้นอบแพนเค้กจนแป้งแพนเค้กหมด เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมแยมหรือนมข้นที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *