หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กที่ออกมาตลอด

0
1379
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 179.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.6 กรัม
แพนเค้กที่ออกมาตลอด

คุณชอบแพนเค้กหรือไม่? มันมักจะเกิดขึ้นที่แพนเค้กไม่ทอดดีพวกเขากลายเป็นก้อนหรือแป้งหยาบ เคล็ดลับในการทำแพนเค้กให้ประสบความสำเร็จคืออะไร? คุณสามารถลองตัวเลือกมากมาย และใช้เวลามากกับความพยายามที่ไม่สำเร็จ หรือคุณสามารถปรุงแพนเค้กที่ปราศจากยีสต์ในนม โดยทำตามคำแนะนำโดยละเอียดและผ่านการพิสูจน์แล้ว ซึ่งคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการเตรียมอาหารที่ประสบความสำเร็จและละเอียดอ่อน .

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จ ให้นำไข่และนมออกก่อนเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง รวมไข่กับน้ำตาลและเกลือแล้วตีด้วยที่ตี
ขั้นตอน 2 จาก5
เพิ่มนมครึ่งหนึ่งแล้วคนอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
ร่อนแป้งแยก 2 ครั้ง เพิ่ม 1/3 ส่วนและผสมแป้ง แป้งควรจะหนาและไม่มีก้อน
ขั้นตอน 4 จาก5
เทนมที่เหลือและคนทุกอย่าง ใส่น้ำมัน คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เปิดกระทะ (ควรเป็นเหล็กหล่อ) ให้ความร้อนน้อยกว่าปานกลางเล็กน้อย จาระบีด้วยเนยแล้วเทแป้งด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่วและบาง ๆ ให้ทั่วด้านล่าง เมื่อแพนเค้กกลายเป็นด้านที่ด้านบนและสีทองจากด้านล่าง - พลิกกลับหลังจากเดินไปมาอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายกลม ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานแบน ทาเนยเล็กน้อยด้วยเนย แล้วปิดฝา วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ขอบแห้ง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *