หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับการดื่มโยเกิร์ต

0
1010
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 175.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.5 กรัม
แพนเค้กกับการดื่มโยเกิร์ต

แพนเค้กกับโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยัดไส้สำหรับโต๊ะเทศกาล แพนเค้กสามารถยัดไส้ด้วยคอทเทจชีส ไก่ ชีสกับแฮมหรือชีสและไข่ ปลาแดง หรือเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ แยม ครีมเปรี้ยว นมข้น และไส้อื่นๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
นำภาชนะที่ลึกแล้วจัดวางโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้อง ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผัดให้เข้ากันจนเนียน กรดของโยเกิร์ตรวมกับกรดซิตริกจะดับเบกกิ้งโซดาและมวลจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในปริมาตร ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงแล้วค่อยๆ ใส่แป้ง คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก4
ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ทัพพีเทแป้งเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ทอดแพนเค้กด้านใดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใช้ไม้พายกลับด้านแล้วปรุงต่ออีกสักครู่
ขั้นตอน 4 จาก4
แพนเค้กพร้อมโยเกิร์ตกลายเป็นค่อนข้างโปร่งและนุ่ม แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือแยมนอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *