หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับเวย์กับคอทเทจชีส

0
847
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.4 กรัม
แพนเค้กกับเวย์กับคอทเทจชีส

เมื่อ Maslenitsa มา ฉันอยากจะอบแพนเค้กที่อร่อยที่สุดเพื่อเซอร์ไพรส์ตัวเองและครอบครัว หากคุณต้องการสูตรแพนเค้กที่มีไส้นมเปรี้ยว ให้ใช้สูตรของเราแทนนมหวานแบบดั้งเดิม เราใช้หางนมเปรี้ยวในการนวดแป้ง ซึ่งช่วยให้แพนเค้กแต่ละชิ้นออกมานุ่ม นุ่มขึ้น มีรูเล็กๆ จำนวนมาก นอกจากคอทเทจชีสที่พันด้วยแพนเค้กแล้ว คุณยังสามารถใช้ไส้อื่นๆ เช่น เนื้อสัตว์ได้อีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นคุณต้องตอกไข่ใส่ชามใบใหญ่ ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และเวย์ลงไป คนให้เข้ากันดีด้วยเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก 9
เพิ่มแป้งลงในแป้ง อาจต้องใช้เวลามากกว่านี้เพื่อให้แป้งไม่ไหล ผัดแป้งเพื่อไม่ให้มีแป้งเหลืออยู่
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตั้งกระทะให้ร้อน ถ้าไม่มีสารเคลือบกันติด จะต้องทาน้ำมันพืชด้วย ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งด้วยไฟปานกลางจนด้านบนปิดด้วยรู
ขั้นตอน 4 จาก 9
อบแพนเค้กในกระทะอีกด้านหนึ่ง ทอดแพนเค้กทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก 9
สำหรับการเติมให้ผสมคอทเทจชีสกับไข่น้ำตาลและครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 6 จาก 9
โขลกไส้จนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางเต้าหู้หนึ่งช้อนเต็มไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น ม้วนแพนเค้กลงในซอง
ขั้นตอน 8 จาก 9
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 9
จากนั้นทอดแพนเค้กอีกด้านแล้วเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือแยม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *