หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กไส้

0
977
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 196 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 39.3 กรัม
แพนเค้กไส้

แพนเค้กเหมาะสำหรับการห่อไส้ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถห่อคอตเทจชีสหรือผลไม้เป็นแพนเค้กได้ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เนื้อสัตว์หรือผักที่อร่อยกว่านั้นก็เหมาะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ในชามตีไข่ 3 ฟองและน้ำตาลครึ่งแก้ว
ขั้นตอน 2 จาก 9
เท kefir ลงในไข่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 9
รวมแป้ง เกลือ และเบกกิ้งโซดา ร่อนส่วนผสมนี้
ขั้นตอน 4 จาก 9
ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว แทนที่แป้งด้วยที่ตี แป้งควรจะออกมาโดยไม่มีก้อน
ขั้นตอน 5 จาก 9
เติมน้ำเดือดลงในแป้งอย่างช้า ๆ โดยไม่หยุดที่จะตีมวลด้วยการตี จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปล่อยให้แป้งนั่งเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 9
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. อัดจารบีด้านล่างด้วยน้ำมันก่อนแพนเค้กชิ้นแรก ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านของแป้งทั้งหมด
ขั้นตอน 7 จาก 9
รวมส่วนผสมไส้: คอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา, คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยส้อม
ขั้นตอน 8 จาก 9
ตักไส้แพนเค้กจำนวนเล็กน้อยห่อแล้วพับขอบของแพนเค้กลงในซอง
ขั้นตอน 9 จาก 9
พับปอเปี๊ยะในกระทะ เกลี่ยเนยให้ทั่ว เคี่ยวแพนเค้กด้วยไฟอ่อนๆ ใต้ฝา 10-15 นาที หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟแพนเค้กร้อนได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *