หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับเห็ดในครีม

0
1453
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 149 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.1 กรัม
แพนเค้กกับเห็ดในครีม

แพนเค้กยัดไส้เห็ดตุ๋นในครีม - ใครจะปฏิเสธอาหารจานนี้? แชมเปญสดสามารถซื้อได้ที่ร้านเสมอ เตรียมแป้งแพนเค้กกับนม สร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่แปลกตานี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างแชมเปญสดด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 10
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดเห็ดและหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง เห็ดทอดเกลือตามชอบ
ขั้นตอน 4 จาก 10
จากนั้นเทครีมลงในเห็ดทอดและเคี่ยวไส้เห็ดเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด ในตอนท้ายของสตูว์ ใส่ต้นหอมสับละเอียดลงในไส้เห็ด
ขั้นตอน 5 จาก 10
ในขณะที่เห็ดกำลังเคี่ยวอยู่ ให้นวดแป้งแพนเค้ก ตอกไข่ใส่ชามนวด ใส่เกลือ น้ำตาล และนมครึ่งลิตรลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงโดยตรงลงในชามที่มีไข่ตีด้วยนมแล้วนวดแป้ง
ขั้นตอน 7 จาก 10
จากนั้นเติมนมที่เหลือลงในแป้งแล้วเติมน้ำมันพืช ผัดแป้งจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 10
ทอดแพนเค้กบาง ๆ จากแป้งที่เตรียมไว้ น้ำมันกระทะก่อนแพนเค้กแรกเท่านั้น ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 9 จาก 10
วางแพนเค้กที่เตรียมไว้บนจานแบนแล้วเกลี่ยด้วยเนย
ขั้นตอน 10 จาก 10
แพนเค้กยัดไส้เห็ดยัดไส้ในครีม เสิร์ฟจานเสร็จ 10

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *