หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กไส้เห็ด

0
634
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 155.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 4.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.7 กรัม
แพนเค้กไส้เห็ด

แพนเค้กยัดไส้เห็ดเป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับทำแพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กอร่อยและน่าพอใจ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ตอกไข่ใส่ชามลึกแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก 9
เทนมใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 9
ร่อนแป้งสาลีเกรดสูงสุดในหลายขั้นตอน นวดแป้งให้ละเอียด ทิ้งแป้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในแป้งที่พักไว้
ขั้นตอน 5 จาก 9
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันให้ทั่วพื้นผิว ใช้ทัพพีเกลี่ยแป้งแพนเค้กให้ทั่ว ทอดจนด้านบนของแพนเค้กหมอง พลิกกลับด้านด้วยไม้พายแล้วปรุงต่อประมาณหนึ่งนาที ดังนั้นให้ทอดแพนเค้กทั้งหมด
ขั้นตอน 6 จาก 9
ในขณะเดียวกัน ปอกหัวหอมและสับให้ละเอียดด้วยมีดคม
ขั้นตอน 7 จาก 9
ล้างแห้งและปอกเปลือกเห็ด ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 8 จาก 9
เปิดกระทะ เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน โอนไส้ไปที่จาน
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่ไส้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วพับเป็นซอง ยัดไส้แพนเค้กที่เหลือด้วย ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะแห้งก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *