หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กหนาๆกับยีสต์

0
1091
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 179.5 kcal
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.6 กรัม
แพนเค้กหนาๆกับยีสต์

สูตรทำแพนเค้กกับยีสต์เหมือนในหมู่บ้านคุณยาย แม้ว่าจะมีความหนา แต่แพนเค้กก็ยังมีความยืดหยุ่นสูงและเหมาะสำหรับการห่อไส้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ละลายยีสต์ในนมอุ่นครึ่งแก้ว ใส่แป้งร่อนสามช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมจนเนียน ปิดฝาแป้งทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
เทนมที่เหลือ, น้ำมันดอกทานตะวันลงในแป้งที่โตแล้ว, ตีไข่, ผสม
ขั้นตอน 3 จาก5
เทแป้งร่อน น้ำตาลและเกลือ นวดแป้งโดยไม่มีก้อน ปิดแป้งและพักไว้ 40 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยก้นหนา ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก ใส่แป้งแล้วทอดแพนเค้กจนนุ่มทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่แพนเค้กสำเร็จรูปลงในกองใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงบนแพนเค้กร้อนแต่ละอัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *