หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเนื้อสับกับชีส

0
1235
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 205.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 14.7 กรัม
ไขมัน * 10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.8 กรัม
แพนเค้กเนื้อสับกับชีส

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับแพนเค้กกับเนื้อสับและชีส ฉันรักและมักจะปรุงแพนเค้กยัดไส้ ฉันปรุงแพนเค้กในปริมาณมากเสมอและปรุงให้มีรสชาติที่เป็นกลางแล้วจึงนำไปแช่แข็ง เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการ ฉันจะนำมันออกมาและละลายน้ำแข็ง แพนเค้กดังกล่าวสามารถเติมไส้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ค่อยๆ เทนมลงไป ปัดด้วยปัด ร่อนแป้งสาลีพร้อมกับผงฟูลงในมวลไข่ที่ได้ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผัดให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในแป้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก7
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่จารบีด้วยน้ำมันหยด ใช้ทัพพีเกลี่ยแป้งแพนเค้กให้ทั่ว ทอดจนด้านบนของแพนเค้กเป็นด้าน ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีกประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอน 3 จาก7
ทอดแพนเค้กด้วยวิธีนี้จนแป้งแพนเค้กเสร็จ
ขั้นตอน 4 จาก7
นำเนื้อสับเตรียมไว้หรือปรุงเอง ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับแล้วคนให้เข้ากันทอดเป็นเวลา 20 นาทีปิดฝา ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียดใส่ในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก7
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เย็นลง
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่ไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว ม้วนขึ้นด้วยซองจดหมาย
ขั้นตอน 7 จาก7
ยัดไส้แพนเค้กที่เหลือด้วย ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะแห้งหรืออบในเตาอบก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *