หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กใส่นม

0
1063
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 169.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 8.9 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.8 กรัม
แพนเค้กใส่นม

เราขอเสนอสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้ พวกเขาไม่แตกเมื่อพับ พวกเขามีความยืดหยุ่นและละเอียดอ่อนมาก แพนเค้กดังกล่าวทอดเร็วมากเนื่องจากต้องทอดด้านเดียวเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ร่อนแป้งกับเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในชามทนความร้อน ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมและ 200 มล. น้ำที่อุณหภูมิห้อง เรานวดทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน จากนั้นนำ 200 มล. ไปต้มในกระทะ น้ำและเพิ่มลงในแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก5
ในภาชนะขนาดเล็กตีไข่ด้วยที่ตีเพิ่มน้ำมันพืชผสมและเพิ่มส่วนผสมที่ผสมลงในแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
เราอุ่นกระทะสำหรับแพนเค้กก่อนที่จะอบแพนเค้กชิ้นแรกเคลือบด้วยน้ำมันพืชอย่างดีใส่แป้งครึ่งทัพพีลงในกระทะแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอโดยเอียงกระทะไปในทิศทางต่าง ๆ เพื่อให้เราได้แพนเค้กทรงกลม เมื่อแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลและด้านบนของแพนเค้กแห้งและหมองคล้ำ ให้นำออกจากกระทะ ดังนั้นเราจึงทอดแพนเค้กทั้งหมด
ขั้นตอน 4 จาก5
เราคัดแยกปลาแซลมอนสีชมพูที่ต้มแล้วออกจากเมล็ดและแยกออกเป็นเส้นใยเล็กๆ ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างผักใบเขียวและสับละเอียด เรารวมส่วนผสมทั้งหมดของไส้เกลือและผสมให้เข้ากัน วางแพนเค้กลงบนพื้นผิวการทำงานโดยให้ด้านที่ปิ้งขนมปังหงายขึ้น ใส่ไส้เล็กน้อยที่ขอบแล้วกระจายตามความกว้างของแพนเค้กแล้วม้วนแพนเค้กเป็นม้วน ดังนั้นเราจึงยัดแพนเค้กทั้งหมด
ขั้นตอน 5 จาก5
ก่อนเสิร์ฟ ทอดแพนเค้กในเนยทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *