หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับ kefir กับไส้

0
1921
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 201.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 18 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43 กรัม
แพนเค้กกับ kefir กับไส้

คุณสามารถอบแพนเค้กให้โปร่งสบายด้วยรูฉลุไม่เพียง แต่กับนมหวาน แต่ยังมี kefir ด้วย และเพื่อให้แพนเค้กดังกล่าวบางลงแป้งสำหรับพวกเขาไม่ควรหนา อะไรก็ตามที่สามารถทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับแพนเค้ก: คอทเทจชีสหวานกับผลไม้แห้ง เนื้อสับหรือผัก หัวใจไก่สับหรือตับ ฯลฯ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 2 จาก 10
เท kefir ลงในชามอุณหภูมิใดก็ได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน
ขั้นตอน 3 จาก 10
ผัดแป้งและเพิ่มแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ใช้ที่ตีแป้งนวดแป้งหนาๆ ที่ไม่ควรมีก้อน
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่เบกกิ้งโซดาลงในแก้วน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
เติมน้ำเดือดและเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง คนให้เข้ากัน แป้งจะเกิดฟองทันทีและบางลง หากคุณไม่หนา แต่ kefir เหลวให้เติมน้ำเดือดไม่ใช่ 300 แต่ 250-200 มล.
ขั้นตอน 7 จาก 10
เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วนวดอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
อบแพนเค้กแต่ละด้านก่อนในกระทะร้อนบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 10
พลิกแพนเค้กไปอีกด้านแล้วอบจนนุ่ม ด้านหนึ่งของแพนเค้กจะมีรูและอีกด้านหนึ่งจะเรียบ
ขั้นตอน 10 จาก 10
หล่อลื่นแพนเค้กด้วยเนยละลายถ้าคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟในกองและถ้าคุณห่อไส้ในนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เนย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *