หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่เนื้อเจลาติน

งูเห่า หม้อ
เนื้อเจลลี่ไก่กับเจลาติน

เราเสนอให้ปรุงเนื้อไก่และเนื้อเยลลี่ เราใช้ซากไก่ทั้งตัวสำหรับสิ่งนี้ เรายังเอาก้านเนื้อ - กระดูกที่มีข้อต่อ สิ่งสำคัญคือต้องต้มวัตถุดิบให้เดือดน้อยที่สุดเพื่อให้น้ำซุปยังคงสะอาดและโปร่งใส เราใช้ผักต้ม สมุนไพร และไข่สำหรับตกแต่ง เนื้อเยลลี่ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างเย็น ๆ เช่นเดียวกับของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ: ไก่, เนื้อวัว, ก้านเนื้อ, แครอท, หัวหอม, ไข่, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เจลาตินสำเร็จรูป

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดใน Aspic, jelly heading

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เนื้อวัว 218 18.6 16 0
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7
ขาหมู 404 11 40 0
ขาหมู 216 18 16 0
เจลาตินสำเร็จรูป 336 84 0 0