หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่เนื้อและหมูในหม้อหุงช้า

0
867
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 126.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 13.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
เยลลี่เนื้อและหมูในหม้อหุงช้า

เนื้อเยลลี่ต้องใช้เวลาปรุงนาน ดังนั้นจึงไม่ค่อยปรุงสำหรับโต๊ะทุกวัน สูตรนี้จะช่วยให้คุณมีวิธีการที่รวดเร็วขึ้นในการเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ ปรุงเนื้อเจลลี่หมูและเนื้อในหม้อหุงช้าและเพิ่มเจลาตินเล็กน้อย เป็นผลให้จานจะพร้อมใน 6 ชั่วโมง ของเหล่านี้ เราปรุงอาหาร 3 ชั่วโมง และใช้เวลา 3 ชั่วโมงในการแข็งตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใช้มีดขูดขาหมูและกีบให้ละเอียดแล้วล้างออกให้สะอาด ล้างเนื้อหั่นด้วย วางอาหารเหล่านี้ลงในชาม multicooker แล้วเติมน้ำจนถึงขีดบนสุดของชาม ใส่หัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ใบกระวานลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทยดำตามปริมาณที่ต้องการ ปิดฝา multicooker และตั้งโปรแกรม Baking เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้เอาโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุป
ขั้นตอน 2 จาก5
หลังจากจบโปรแกรม ย้ายเนื้อที่มีกระดูกจากชามใส่ชามแยก ทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
กรองน้ำซุปบนตะแกรงและทำให้เย็นประมาณ 20-30 นาทีในที่เย็น (บนระเบียง) จากนั้นใส่กระเทียมสับลงบนกระเทียมในน้ำซุปอุ่นๆ จากนั้นเติมเจลาตินตามปริมาณที่ระบุในสูตรแล้วคนจนละลายหมด
ขั้นตอน 4 จาก5
แยกเนื้อเย็นออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในจานเยลลี่
ขั้นตอน 5 จาก5
เทน้ำซุปผ่านตะแกรงอีกครั้ง เนื่องจากเนื้อเยลลี่ไม่ร้อนจึงสามารถนำไปแช่ตู้เย็นหรือที่ระเบียงได้ทันที หลังจาก 3 ชั่วโมง ก็สามารถเสิร์ฟเนื้อหมูและเนื้อเยลลี่ได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *