เนื้อเจลลี่ไม่มีเจลาติน

เนื้อเยลลี่เป็นอาหารฤดูหนาว เมื่อใช้ร่วมกับมันฝรั่งต้ม ผักดอง และมะรุม คุณจะได้รับประทานอาหารเย็นที่อร่อยและยอดเยี่ยมตามประเพณีของอาหารรัสเซียทั้งหมด

เพื่อให้เนื้อเยลลี่มีรสชาติที่ดี ควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภท อย่างแรก เนื้อ. ประการที่สองก้านไม่มันเยิ้มเกินไป ประการที่สาม ขาหมู - รับประกันการก่อเจลที่หนาแน่น เพื่อให้วุ้นดูน่ารับประทาน เราจึงตกแต่งเมื่อเสิร์ฟด้วยสมุนไพร

เนื้อเยลลี่ที่ปรุงจากก้าน ขาหมู และเนื้อ ได้รสชาติที่เข้มข้นมาก คอลลาเจนจำนวนมากจะผ่านเข้าไปในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร - เนื้อเยลลี่จะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว และหลังจากเย็นตัวลงแล้ว ก็จะถูกตัดด้วยมีดอย่างง่ายดาย ขอแนะนำให้ใช้เนื้อกับกระดูก แต่ก็อนุญาตให้ใช้เนื้อได้ - ขาและขาหมูจะยังคงให้ความหนาแน่นสูง

แม่บ้านแต่ละคนปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยวิธีของตนเอง บางคนชอบส่วนผสมของเนื้อสัตว์บางคนชอบเครื่องเทศเฉพาะบางคนนึกไม่ออกว่าปรุงอาหารจานนี้โดยไม่มีเจลาติน หากคุณยังไม่เคยลองเยลลี่เนื้อทั้ง 3 แบบ เราแนะนำให้ลองทำดู รสชาติของเนื้อเยลลี่นั้นเข้มข้นมาก เนื้อสัมผัสของเนื้อจะให้ "ความสมบูรณ์" ขององค์ประกอบในทันที และไม่มีปัญหาการรับประกันเรื่องการแข็งตัว

เนื้อเยลลี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ขั้นแรก ส่วนผสมต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง - ล้างทุกคำที่กัดและทุกกระดูก ประการที่สอง การปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในเวลาต่อมาจะใช้เวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง และประการที่สามการแยกเนื้อต้มออกจากกระดูกก็ค่อนข้างลำบากเช่นกัน แต่งานบ้านทั้งหมดเหล่านี้ไม่ได้หยุดแม่บ้านจากการปรุงเนื้อเยลลี่ - เพราะมันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก! และด้วยการใช้ multicooker กระบวนการทำอาหารก็ไม่ต้องการการควบคุมเพิ่มเติม

เรามีเนื้อเจลลี่ขาไก่และเนื้อให้เลือกหลากหลาย ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเยลลี่สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อหมู ไม่จำเป็นต้องใส่เจลาตินลงในจาน เพราะขาของเนื้อวัวและขาไก่ช่วยให้น้ำซุปแข็งตัวดี เนื้อเยลลี่ดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะได้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิห้องและคงเนื้อเยลลี่ไว้ได้ดีโดยไม่ละลาย

ในการปรุงเนื้อเยลลี่ให้อร่อย คุณจะต้องอดทนและมีเวลาสำรอง มันสำคัญมากที่จะต้องปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลานานด้วยการต้มอย่างช้าๆ - ด้วยวิธีนี้เส้นใยของกล้ามเนื้อจะนิ่มลงและสารก่อเจลที่จำเป็นสำหรับจานจะผ่านเข้าไปในน้ำซุป สำหรับกลิ่นหอมต้องแน่ใจว่าใช้เครื่องเทศเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร - lavrushka และพริกไทยดำ

หากคุณมีผู้ช่วยในครัว - หม้อความดัน ฉันขอแนะนำให้ใช้มันและเตรียมเยลลี่เนื้อวัวที่อร่อย หอม และเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ของว่างจานกลายเป็นอร่อยและจะดูดีในทุกงานฉลอง

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับเนื้อเจลลี่เนื้อใส อาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์จะเข้มข้น หอมกรุ่น และหอมกรุ่น เนื้อเยลลี่นี้ถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน ปรุงอาหารและคุณจะมีความสุขไม่รู้ลืม!

สำหรับผู้ที่รักขนมจากเนื้อสัตว์ ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ที่มีรสชาติอร่อยผิดปกติจากเนื้อวัวและไก่งวง ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างนาน แต่ไม่ลำบาก ฉันทำอาหารเป็นสองเท่าในคราวเดียว เนื้อเยลลี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินห้าวัน

ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อเยลลี่เนื้ออร่อยผิดปกติที่ปรุงในกระทะ อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเรื่องมากมายและร่ำรวย วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงครอบครัวใหญ่อย่างเอร็ดอร่อย ฉันขอแนะนำการทำอาหาร ฉันรับประกันว่าคุณจะไม่เสียใจ!

วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่น่าสนใจและอร่อยมากและปรุงเยลลี่เนื้อน่ารับประทานในหม้อหุงช้า เนื้อเยลลี่ออกมาจะเข้มข้น เข้มข้น และมีกลิ่นหอม ปรุงอาหารและคุณจะรักมัน!

ฉันเคยปรุงเนื้อเยลลี่บนเตาเสมอ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ที่ปรุงในหม้อหุงช้า จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและอร่อยมาก อย่าลืมใช้สูตรและเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อ!

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่เนื้ออร่อยและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อโดยไม่ใช้เจลาติน เนื้อเยลลี่นี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ด้วยความปรารถนาดีฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่แสนอร่อยแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากไก่เนื้อวัวและหมู ทางเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว ทุกคนจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์นี้อย่างแน่นอน

ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่เก๋ไก๋ที่ทำจากหมูและเนื้อโดยไม่ต้องใช้เจลาติน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจะตกแต่งงานฉลองหรืองานสังสรรค์ที่เป็นมิตร อย่าลืมทำอาหารและคุณจะไม่เสียใจ!

ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมและปรุงเนื้อเยลลี่เข้มข้นที่น่ารับประทานจากขาหมู ไก่ และเนื้อวัว อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อกลายเป็นกลิ่นหอมและน่าพอใจ เตรียมเนื้อเยลลี่แสนอร่อยและคุณจะไม่เสียใจ!

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่หรูหราสำหรับขาหมูและเนื้อเยลลี่แสนอร่อย เนื้อเยลลี่กลับกลายเป็นว่ารวย รวย และน่ารับประทานทีเดียว ทุกคนจะต้องชอบอาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน อย่าลืมปรุง และคุณจะไม่เสียใจเลย!

เนื้อเยลลี่โฮมเมดที่น่ารับประทานสามารถเตรียมได้จากเนื้อวัวและขาหมูในหม้อหุงช้า จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับขั้นตอนการทำอาหารที่เรียบง่าย เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับผักดองหรือสมุนไพรหอม

Aspic ที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อยกว่าที่ปรุงตามปกติ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขาที่จะเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเครื่องเทศง่ายๆ ส่วนผสมที่ต้องมีสำหรับเนื้อเยลลี่คือ ขาหมู และส่วนที่เหลือจะเพิ่มในอัตราส่วน 1: 2 สูตรสำหรับเจ้าของ Multicooker Polaris