เนื้อเจลลี่ไก่และเนื้อในหม้อหุงช้า
0
1423
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
93.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
6 ชั่วโมง
โปรตีน *
9.4 กรัม
ไขมัน *
6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
5.6 กรัม
เนื้อเยลลี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ขั้นแรก ส่วนผสมต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง - ล้างทุกคำที่กัดและทุกกระดูก ประการที่สอง การปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในเวลาต่อมาจะใช้เวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง และประการที่สามการแยกเนื้อต้มออกจากกระดูกก็ค่อนข้างลำบากเช่นกัน แต่งานบ้านทั้งหมดเหล่านี้ไม่ได้หยุดแม่บ้านจากการปรุงเนื้อเยลลี่ - เพราะมันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก! และด้วยการใช้ multicooker กระบวนการทำอาหารก็ไม่ต้องการการควบคุมเพิ่มเติม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างเนื้อไก่ ขาเนื้อ และเนื้อเนื้อวัวในน้ำปริมาณมาก หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตัดขาเนื้อด้วยขวานในครัวถ้าจำเป็น ต่อไปเราใส่ทุกอย่างลงในชาม multicooker แล้วเติมน้ำให้มากที่สุด ใส่ใบกระวาน พริกไทย และเกลือ เราปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "ซุป" เป็นเวลา 180 นาที หลังจากหมดเวลาโปรแกรมแล้ว ให้เพิ่มอีก 180 นาที - โดยรวมแล้ว เนื้อสัตว์ควรเคี่ยวในโปรแกรมที่เลือกไว้เป็นเวลาหกชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่แครอทที่ปอกเปลือกออกจากผิวหนังลงในชาม ปอกหัวหอมและกระเทียมครึ่งหนึ่งตามจำนวนที่ระบุแล้วใส่ลงในชามด้วย
อร่อย!