หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขาหมูเจลาติน

งูเห่า หม้อ
ไก่และขาหมูเจลลี่เจลาติน

เนื้อเยลลี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะประจำวันและสำหรับเทศกาล คุณสามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและสำหรับใช้ในอนาคต จากนั้นจึงเสิร์ฟอาหารว่างในเวลาที่เหมาะสม เราจะปรุงอาหารจานยอดนิยมรุ่นนี้จากไก่และขา - รสชาติของน้ำซุปเข้มข้นและน่าพึงพอใจมาก หลายคนบ่นว่ามีปัญหาเรื่องการแช่แข็งเนื้อเยลลี่เราเลยเติมเจลาตินลงไป เมื่อพิจารณาว่าด้ามนั้นมีส่วนช่วยในการทำให้เกิดเจลในน้ำซุป คุณจะต้องใช้เจลาตินเล็กน้อย - ปริมาณเล็กน้อยเพื่อความปลอดภัย

วัตถุดิบ: ขาหมู, ไก่, หัวหอม, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำ, กระเทียม, เจลาตินสำเร็จรูป, สมุนไพร

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดใน Aspic, jelly heading

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ขาหมู 404 11 40 0
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7
ขาหมู 216 18 16 0
เนื้อวัว 218 18.6 16 0
เจลาตินสำเร็จรูป 336 84 0 0