ยำปลาหมึกถั่วลันเตา

คนรักปลาหมึกต้องชอบสลัดนี้ เบา ฉ่ำ และน่าพอใจในเวลาเดียวกัน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำ เช่น กับบาแกตต์กรุบกรอบ เพื่อ "สนับสนุน" และเพิ่มรสชาติของอาหารทะเล เราขอแนะนำให้เพิ่มปูอัดลงในสลัด เราใช้มายองเนสแบบดั้งเดิมเป็นน้ำสลัด เราไม่แนะนำให้เปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยผักใบเขียวอื่น: รสชาติและกลิ่นเฉพาะของมันเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบโดยรวม

สลัดกับปลาหมึกกระป๋อง ไข่ และแตงกวาสดยังคงเป็นอาหารยอดนิยมแบบดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล ไข่ต้มและแตงกวาสดไม่ตกเทรนด์เพราะรับประกันความฉ่ำและรสชาติที่นุ่มนวลสำหรับสลัด สูตรสำหรับแฟนคลาสสิก

รุ่นที่น่าสนใจของสลัดกับปลาหมึก ถั่วลันเตาช่วยเสริมอาหารทะเลเหล่านี้ได้ดี - ทั้งสองมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแน่นซึ่งเผยให้เห็นตัวเองได้ดีกับพื้นหลังของไข่ที่ละเอียดอ่อน เพื่อความสดและกลิ่นหอมเพิ่มหัวหอมสีเขียวก็จะให้จุดสีเขียวสดใส มายองเนสเป็นน้ำสลัดที่ดี อย่างไรก็ตามสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่ในชามสลัดเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยตะกร้าพัฟ profiteroles แพนเค้กหรือขนมปังพิต้า มันจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยม

สลัดง่ายๆสำหรับทุกวัน ที่น่าสนใจคือมันฉ่ำมาก เผ็ดมาก และไม่มีมายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว อย่าลืมเครื่องเทศ - ขิงแห้งและพริกไทยขาวเหมาะอย่างยิ่งที่นี่ ควรให้ความสนใจกับหัวหอม: จะดีกว่าถ้าเป็นสลัดชนิดพิเศษที่มีรสชาตินุ่มนวลกว่าและมีกลิ่นหวานเล็กน้อยสลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด