อกไก่สับไม่มีแป้ง

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการทำชิ้นเนื้ออกไก่สับ แป้ง และมายองเนส คุณสามารถสร้างอาหารจานเนื้อแสนอร่อยอื่นๆ ตามสูตรนี้ได้โดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป ข้าวโพด กะหล่ำปลี เห็ด แครอท - ทุกอย่างตามชอบใจ ส่วนผสมรวมถึงแป้งมันฝรั่งซึ่งไม่รู้สึกเลยในชิ้นทอด ใช้สำหรับติด "แพนเค้กเนื้อ" ได้ดีขึ้น ไข่ช่วยให้ได้เปลือกสีแดงก่ำและน่ารับประทานซึ่งจะทำให้ไส้สวยงามยิ่งขึ้น

สูตรสำหรับเนื้อไก่สับที่หลายคนคุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบ พวกมันฉ่ำ นุ่ม แดงก่ำ - ใครจะไม่ชอบพวกมันล่ะ? เราแนะนำให้กระจายพันธุ์ด้วยข้าวโพด จุดสีเหลืองของมันจะทำให้ชิ้นเนื้อสว่างขึ้น น่ารับประทานมากขึ้น และจะเพิ่มความหอมหวาน ลูกชิ้นกับข้าวโพดเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับเด็ก: เมล็ดพืชที่มีแสงแดดส่องถึงจะไม่ปล่อยให้เด็กเฉย

การเพิ่มเห็ดเปลี่ยนรสชาติของเนื้อไก่อย่างมาก พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น, ฉ่ำและน่าสนใจมากขึ้นในทันที คุณสามารถใช้เห็ดได้หลากหลาย: ชานเทอเรล แชมปิญอง เห็ดป่าที่ต้มไว้ล่วงหน้านั้นสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถเพิ่มของดอง ในสูตรนี้เราปรุงเนื้ออกไก่กับชานเทอเรลซึ่งไม่ต้องการการอบร้อนเบื้องต้น

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอกไก่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เต้านมบดด้วยมือเป็นก้อนเล็ก ๆ และหมักด้วยส่วนผสมของ kefir และเครื่องเทศเล็กน้อยด้วยวิธีนี้ ชิ้นเนื้อจะไม่มีวันแห้ง ในทางกลับกัน พวกเขาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความชุ่มฉ่ำที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เปลือกสีน้ำตาลทองในอุดมคติและรสชาติที่สมดุล สามารถใช้ Cutlets ไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น - เป็นไส้สำหรับเบอร์เกอร์เป็นต้น หลังจากอุ่นเครื่องคุณสมบัติด้านรสชาติของพวกเขาก็ไม่ได้รับผลกระทบเลย

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกอย่างประณีต เพิ่มส่วนประกอบที่เตรียมไว้ ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอกไก่: เป็นการยากที่จะเตรียมเพื่อให้ยังคงชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม บ่อยครั้ง เนื้อเจ้าอารมณ์นี้จะหยาบและแห้งเมื่อปรุงสุก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องหมักเต้านมไว้ล่วงหน้า รวมทั้งสังเกตเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด และแน่นอนว่าหน้าอกควรจะยังเด็ก เราขอเสนอสูตรสำหรับชิ้นเนื้อเต้านมซึ่งไม่ต้องการวิธีการที่ละเอียดถี่ถ้วน แต่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก แม้ว่าหน้าอกจะใหญ่และวัยกลางคน แต่ชิ้นเนื้อก็ยังดูฉ่ำและอร่อย

เนื้อไก่ เห็ด และชีสเป็นส่วนผสมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และพบได้ในสูตรอาหารจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

ชิ้นที่หั่นแล้วจะดูเป็นต้นฉบับอยู่เสมอซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานอาหารในเทศกาล ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงลูกชิ้นทอดจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย: ไก่และเห็ด

การทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะช่วยให้คุณไม่ต้องล้างเครื่องใช้ในครัวเรือนที่น่าเบื่อหลังจากที่คุณปรุงเนื้อสับแล้ว นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะรักษาความชุ่มฉ่ำได้ดีกว่าและด้วยการเติมชีสและสมุนไพรทำให้ชิ้นเนื้อทอดจะมีรสชาติและกลิ่นหอมของครีมที่น่าพึงพอใจ

ไก่สับและชิ้นเนื้อบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนกับกับข้าวต้ม พาสต้าหรือมันฝรั่ง เช่นเดียวกับชิ้นเนื้อแช่เย็นเพื่อทำแซนวิชแสนอร่อยบนท้องถนน

เครื่องเคียงเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับชิ้นไก่สับ เช่น ซีเรียล พาสต้า ผักในรูปแบบใดก็ได้ หรือเพียงแค่มันฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ให้อาหารครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อยได้ง่ายๆ

ชิ้นเนื้อสับเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง เนื้อไก่หมักด้วยเครื่องเทศอย่างรวดเร็ว และผลที่ได้คืออาหารที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยมและมักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ลองเนื้อไก่แบบโฮมเมด จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเบาและแคลอรี่ต่ำ

Cutlets เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบครอบครัว สามารถเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงได้ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับชิ้นเนื้อสับกับชีส แป้ง และมายองเนส

ไก่ทอดแอลเบเนียเป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายที่โฮมเมดของคุณจะชอบอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟจานกับมันฝรั่ง ผัก หรือซีเรียล

ลูกชิ้นทอดในซอสครีมเปรี้ยวมีรสฉ่ำและนุ่ม จานดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อไก่เนื้อบางเบา

เนื้อไก่รมควันขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม พวกเขากลายเป็นฉ่ำและน่ารับประทาน - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับวินาทีสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ

ไก่ทอดสับกับเซโมลินาและมายองเนสเป็นอาหารจานเด็ดที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ! หอมมาก นุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกมันหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว!

ไก่ชิ้นทอดแสนอร่อย น่ารับประทาน และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อกับมายองเนส! การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก นี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงอย่างแน่นอน! และด้วยสลัดผักสดจานนี้จะกลายเป็นอาหารเย็นของราชวงศ์อย่างแท้จริง!

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ชนิทเซลไก่ที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุขกับอาหารอย่างแท้จริง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับเครื่องบดเนื้อ เราทำเนื้อสับด้วยมีดกว้างบนเขียง ในขณะที่ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เราอบขนมชนิทเซลที่ขึ้นรูปแล้วในเตาอบที่มีความร้อนสูง วิธีนี้จะทำให้อาหารมีไขมันต่ำและเก็บน้ำผลไม้ตามธรรมชาติไว้ทั้งหมด