เครื่องดื่ม

สีเหลืองอำพันสดใส มีลักษณะเปรี้ยวและรสชาติเฉพาะของทะเล buckthorn ผลไม้แช่อิ่มนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับคนรักทะเล buckthorn แต่ยังกลายเป็นการค้นพบรสชาติที่น่าพึงพอใจสำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับผลไม้เล็ก ๆ นี้ เครื่องดื่มมีความเข้มข้นสามารถใช้ได้ทั้งแบบแช่เย็นเจือจางและร้อนเป็นฐานสำหรับชาทะเล buckthorn

Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีคุณค่ามากในแง่ของเนื้อหาของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก สะสมไม่ค่อยสะดวก คัดออกค่อนข้างลำบาก แต่ก็คุ้มค่า ควรม้วนขวดเปล่าสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวในช่วงที่เป็นหวัด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมน้ำหวานและแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวคือการม้วนผลไม้แช่อิ่ม สำหรับกลิ่นเพิ่มเติม เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มลูกแพร์อีกเล็กน้อย เครื่องดื่มมีรสผลไม้ที่เข้มข้นจะใสและสว่าง

หากคุณต้องการม้วนผลไม้แช่อิ่มน้ำหวาน เราขอแนะนำให้ใช้วิธีที่ง่ายที่สุด เราแค่ล้างผลไม้ ฆ่าเชื้อขวดและฝา เราใส่น้ำหวานบริสุทธิ์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำตาลแล้วเทน้ำเดือด อันที่จริงนั่นคือทั้งหมด เครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มที่เบา หอม และสามารถใช้น้ำหวานแทนผลไม้สดได้ ในฤดูหนาวสิ่งนี้สำคัญมาก

ผลไม้แช่อิ่มหวานที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ องุ่นสามารถรับประทานได้ทั้งที่มีหรือไม่มีเมล็ด น้ำหวานสามารถกำจัดของที่ไม่อร่อยมากในอาหารสด: แข็งไม่หวาน ในผลไม้แช่อิ่มคุณภาพเหล่านี้จะถูกปรับระดับด้วยน้ำตาลเครื่องดื่มก็อร่อย สัดส่วนคำนวณสำหรับผลไม้แช่อิ่มสามลิตร

สูตรด่วนสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่และน้ำหวานสำหรับฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องทำหมันผลไม้แช่อิ่มการเตรียมวัตถุดิบน้อยที่สุด ขวดและฝาปิดต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เครื่องดื่มพร้อมดื่ม - ก่อนเสิร์ฟคุณไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำเพิ่มเติม

องค์ประกอบของผลไม้แช่อิ่ม lingonberry ธรรมชาตินั้นง่ายมาก: น้ำผลเบอร์รี่และน้ำตาล ไม่มีอะไรพิเศษ เครื่องดื่มดังกล่าวใช้ทดแทนน้ำผลไม้และโซดาในอุตสาหกรรมได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งเด็กๆ ชอบกันมาก และบางครั้งก็น่ากลัวด้วยองค์ประกอบของพวกเขา สิ่งสำคัญคือต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและฆ่าเชื้อภาชนะให้ทั่วเพื่อเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้อย่างดี

ผลไม้แช่อิ่ม Lingonberry จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยรสชาติของเบอร์รี่ที่เข้มข้น ในฤดูหนาวเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียงช่วยดับกระหายของคุณ แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินอีกด้วย ตามสัดส่วนเหล่านี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มสองลิตร หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก ให้คูณสัดส่วนตามน้ำหนักของผลเบอร์รี่ที่มี

การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม lingonberry ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เราล้างผลเบอร์รี่ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเดือด ระบายน้ำผสมกับน้ำตาลนำไปต้มแล้วเทลงในขวด มันยังคงม้วนผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิดและรอให้เย็น พร้อม! สัดส่วนที่ระบุถูกคำนวณสำหรับโถหนึ่งลิตร - ผลไม้แช่อิ่มค่อนข้างอิ่มตัวเมื่อบริโภคแล้วสามารถเจือจางด้วยน้ำให้ได้รสชาติที่ต้องการ

ผลไม้แช่อิ่ม Lingonberry ยังคงรักษาคุณสมบัติการรักษาของผลไม้เล็ก ๆ อันมีค่านี้ - คุณไม่จำเป็นต้องปรุงวัตถุดิบดังนั้นวิตามินบางชนิดจึงถูกเก็บรักษาไว้ สิ่งสำคัญคือต้องคัดแยก lingonberries ขนาดเล็กอย่างระมัดระวังก่อนปรุงอาหารและล้างออกให้สะอาด ให้ความสนใจกับการฆ่าเชื้อกระป๋องคุณภาพสูง ผลไม้แช่อิ่มที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีที่อร่อยและมีสีเข้มสวยงามและจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำผลไม้ที่ซื้อมา องค์ประกอบได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยปฏิคมคุณภาพของเครื่องดื่มอยู่ภายใต้การควบคุมเสมอ เราขอเสนอสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่หวาน เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับผลไม้แช่อิ่ม ให้เติมสะระแหน่ กระวาน และผิวส้มลงในผลไม้แช่อิ่ม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก

หากต้นเชอร์รี่มีขนาดใหญ่และคุณจำเป็นต้องเตรียมผลไม้สำหรับใช้ในอนาคต บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดคือม้วนผลไม้แช่อิ่ม ไม่จำเป็นต้องเอากระดูกออกและกระบวนการทำอาหารนั้นค่อนข้างรวดเร็ว สัดส่วนในสูตรนี้สำหรับกระป๋องสองลิตรหนึ่งกระป๋อง

เชอร์รี่แช่อิ่มนั้นง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดและล้างขวดที่มีฝาปิดให้สะอาด เราฆ่าเชื้อภาชนะและใส่วัตถุดิบลงไป จากนั้นก็เทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำเพื่อต้มต่อไป ผลของกระบวนการนี้ ผลเบอร์รี่จะถูกฆ่าเชื้อ และผลไม้แช่อิ่มจะถูกเก็บไว้อย่างดี ส่วนผสมในสูตรมีไว้สำหรับกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋อง

ผลไม้แช่อิ่มที่สดชื่นและชุ่มชื่นอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งคุ้มค่ากับเวลาและความพยายาม เนื้อลูกแพร์อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำเชื่อมและใบสะระแหน่ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานและน่ารื่นรมย์

ผลไม้แช่อิ่มนี้มีประโยชน์มากมาย แต่มีอย่างหนึ่งที่คุณแม่จะชอบ ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถเสิร์ฟให้กับเด็กที่เล็กที่สุดเพราะคุณพยายามแยกเมล็ดออกจากลูกพลัม และข้อดีที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือเนื้อลูกพลัมที่หวานอยู่แล้วจะนุ่มและมีรสคาราเมลมากยิ่งขึ้น

แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มจะมีลูกพลัม แต่กลับกลายเป็นว่าให้ความสดชื่นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้ทุกคนได้กลิ่นของมัน และข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของการเตรียมนี้คือปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ เพราะไม่มีสิ่งใดเทียบได้กับความหวานตามธรรมชาติของลูกพลัม

ผลไม้แช่อิ่มที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อจากมุมมองที่สวยงามซึ่งโอบล้อมห้องด้วยแสง ลูกพลัมสีเหลืองสุกพร้อมกับแอปเปิ้ลฉ่ำจะทดแทนผลไม้นำเข้าและน้ำผลไม้ที่ซื้อได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ กระบวนการทำอาหารเองทำไม่ได้ แต่โปรด ซึ่งจะทำให้ชัดเจนและเรียบง่ายที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวซึ่งง่ายต่อการเตรียมช่วยให้คุณสามารถเก็บผลไม้ที่เป็นไปได้ทั้งหมดทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เนื้อของลูกแพร์และแอปเปิ้ลกลายเป็นคาราเมลและละลายในปาก และลูกพลัมก็ให้ความนุ่มนวลขององค์ประกอบทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุก

แอปเปิ้ลและลูกแพร์มักจะเป็นของคู่กัน นี่คือวิธีที่ผลไม้เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกัน ลูกแพร์มีความโดดเด่นด้วยความหนืดของแสงโดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงผลไม้แช่อิ่ม แอปเปิ้ลมีหน้าที่รับผิดชอบต่อรสหวานและเปรี้ยวและลูกพลัมก็ทำให้โทนเสียงทั้งหมดนุ่มนวลขึ้นและละลายในปากของคุณก็เหมือนกับไม่มีอะไร

ครัวของคุณจะสดชื่นและอารมณ์ดี 3 ลิตร หากคุณเริ่มทำผลไม้แช่อิ่มนี้ น้ำสะระแหน่จะอิ่มตัวด้วยน้ำราสเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟคนเดียวหรือควบคู่กับเค้กโฮมเมด

เมื่อมองแวบแรก อาจดูเหมือนเป็นความเข้ากันไม่ได้อย่างสมบูรณ์ระหว่างผลเบอร์รี่หวานกับมะนาวเปรี้ยว ซึ่งแน่นอนว่าเป็นตำนานที่ผิดพลาดซึ่งจำเป็นต้องกำจัดโดยเร็วที่สุด เครื่องดื่มดังกล่าวยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละองค์ประกอบซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในฤดูหนาว นอกจากนี้ ตัวเลือกการเสิร์ฟที่ยอดเยี่ยมคือผลไม้แช่อิ่มกับน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง

รุ่นคลาสสิกที่สุดของการทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ซึ่งผลเบอร์รี่ที่ม้วนแล้วไม่ได้เลวร้ายไปกว่าของสด การเตรียมการดังกล่าวทุกปีช่วยผู้คนจำนวนมากในช่วงเวลาที่เป็นหวัดหรืออารมณ์ไม่ดี และถ้าคุณทำให้ผลไม้แช่อิ่มอุ่นขึ้นมันจะเตือนคุณถึงน้ำผลไม้เบอร์รี่แสนอร่อยและจะทำให้คุณรู้สึกเป็นฤดูร้อน

แม้จะมีองค์ประกอบที่เหมือนกันของผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ แต่ก็มีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขา ดังนั้นโดยการลองผิดลองถูก คุณจะสามารถค้นหาสิ่งที่คุณชอบได้ คุณจะทำผิดพลาดเกี่ยวกับตัวเลือกนี้ได้ยากเนื่องจากความสะดวกในการเตรียมการ รู้สึกอิสระที่จะหยุดมันและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้แทนผลไม้แช่อิ่มก่อนหน้าได้ ลูกเกดแดงมีรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้นซึ่งถูกแทนที่ด้วยกรดซิตริกได้สำเร็จ ในทางกลับกันไม่เพียงเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับเครื่องดื่ม แต่ยังให้การจัดเก็บระยะยาวอีกด้วย

ลูกเกดดำแต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดซึ่งทำให้ผลไม้แช่อิ่มของแม่บ้านแต่ละคนแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ เครื่องดื่มของคุณไม่สามารถกลายเป็นรสจืดได้ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่กี่คนที่จะไม่ตกหลุมรักกับส่วนผสมที่ลงตัวของลูกเกดรสเปรี้ยวและความหวานตามธรรมชาติของราสเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่วางในขวดโหลและเติมด้วยน้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีวิตามินจำนวนมาก

องุ่นพับเก็บในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยน้ำตาลแล้วต้มให้เดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่ผลิตเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

องุ่นถูกเทด้วยน้ำเดือดและหลังจากนั้น 15 นาทีของเหลวทั้งหมดจะถูกเทลงในกระทะ เติมน้ำตาลที่นั่นและผลเบอร์รี่เทน้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท ปรากฎว่าอร่อยและรวยมาก

เทองุ่นด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 12 นาที จากนั้นของเหลวทั้งหมดจะถูกระบายกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้ม น้ำตาลและกรดซิตริกเทลงในขวด ทุกอย่างถูกเทด้วยน้ำเดือดอีกครั้งและผลไม้แช่อิ่มจะถูกรีด กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและหวานมาก

องุ่นถูกวางในขวดที่คลุมด้วยน้ำตาลแล้วเทด้วยน้ำเดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นพลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเข้มข้นและหวานมาก

แอปเปิ้ลสับกับองุ่นเทด้วยน้ำเดือดหลังจากนั้นเทน้ำทั้งหมดลงในกระทะและเตรียมน้ำเชื่อมจากนั้นเทผลไม้ลงไป ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นด้วยฝาปิดและทิ้งไว้ค้างคืนจนเย็นสนิท กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและเข้มข้นมาก

ส้มหั่นกับองุ่นเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปแล้วต้มทุกอย่าง ผลไม้ราดด้วยน้ำเชื่อมและผลไม้แช่อิ่มมีฝาปิด มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก!

เครื่องดื่มนี้เตรียมเร็วมากและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ องุ่นวางในขวดโหลและเคลือบด้วยน้ำตาลและกรดซิตริก จากนั้นทุกอย่างก็เทน้ำเดือด รีด เขย่า ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

เทองุ่นด้วยน้ำเดือดและหลังจากนั้น 15-20 นาทีของเหลวทั้งหมดจะถูกเทลงในกระทะ เติมน้ำตาลลงไปทุกอย่างถูกนำไปต้มและน้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงในขวด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท

แอปเปิ้ลหั่นกับองุ่นวางในขวดที่ปกคลุมด้วยน้ำตาลและกรดซิตริก จากนั้นเทผลไม้ด้วยน้ำเดือดและผลไม้แช่อิ่มปิดฝาให้แน่น โถเขย่าเล็กน้อยและทุกอย่างถูกปล่อยให้เย็นสนิท

เทองุ่นกับแอปเปิ้ลและมะนาวด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นของเหลวทั้งหมดจะถูกเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ในเวลานี้ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลหลังจากนั้นก็เติมน้ำเดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท

องุ่นวางในขวดโหลแล้วเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 15 นาทีของเหลวทั้งหมดจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปและทุกอย่างถูกนำไปต้ม ผลเบอร์รี่ราดด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นและผลไม้แช่อิ่มจะถูกรีด กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและเข้มข้นมาก

ทุกวันนี้ผลไม้แช่อิ่มไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะที่บ้านเพราะถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า น้ำผลไม้ และผลไม้แช่แข็ง แต่มีแม่บ้านหลายคนที่สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดคุณภาพสูงที่ปรุงในขวดโหลสำหรับฤดูหนาว รุ่นที่มีกลิ่นหอมอร่อยและสวยงามของการเตรียมนี้จะเป็นผลไม้แช่อิ่ม, แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่หลากหลายมันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะเลือกผลไม้คุณภาพสูงสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เราเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ขวดโหลต้องสะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิลผลไม้แช่อิ่มมีความโดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมของผลไม้เหล่านี้ ซึ่งจะเป็นทางเลือกแทนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมสารกันบูดต่างๆ ตามสูตรนี้ผลไม้แช่อิ่มถูกเตรียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นและสุกเพื่อให้คงเนื้อสัมผัสในเครื่องดื่ม สามารถใช้เป็นไส้สำหรับเค้กโฮมเมดได้ พลัมเลือกสีใดก็ได้ซึ่งกำหนดเฉพาะสีของเครื่องดื่มและหินจะไม่ถูกลบออกเพราะมันทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติพิเศษ