หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เครื่องดื่ม

กวาส
kvass ขนมปังสำหรับ okroshka

เมื่อเตรียม kvass ดังกล่าวแล้ว คุณไม่เพียงแต่สามารถดับกระหายด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมที่เหลือเพื่อเตรียมอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - okroshka ควรสังเกตว่าสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพ นอกจากนี้ kvass และ okroshka ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกและเป็นธรรมชาติจะมีข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยการผลิต

วัตถุดิบ: kvass แห้งกับมอลต์, ยีสต์แห้ง, ข้าวเกรียบข้าวไรย์, น้ำ, น้ำตาลทราย
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์สำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม ลูกแพร์น้ำผึ้งหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับรสชาติของลูกพลัมสุกฉ่ำ ทำให้ผลไม้แช่อิ่มของเรากลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเข้มข้น มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เติมเต็มตารางงานรื่นเริงและทุกวันของคุณ และยังช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับพายโฮมเมดหรือแพนเค้กร้อน ๆ

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน, ลูกแพร์, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, น้ำดื่ม
ผลไม้แช่อิ่ม ในขวดโหล 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวกับกระดูกโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณรู้หรือไม่ว่าลูกพลัมยังคงรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้แม้จะผ่านการอบร้อนแล้วก็ตาม ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวหมายความว่าคุณกำลังเก็บเกี่ยววิตามินและสารอาหารสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เราขอเสนอวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม - ด้วยกระดูก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมลูกพลัมและเหยือก จากนั้นใส่อีกอันหนึ่ง เทน้ำเดือดแล้วเติมน้ำตาล - เสร็จแล้ว!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม กระป๋องลิตร
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อต่อขวดลิตร

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาวคือการลวกลูกพลัมด้วยน้ำเดือด ฆ่าเชื้อขวด ใส่ลูกพลัมแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน ทุกอย่างเป็นพื้นฐาน เรียบง่าย และรวดเร็ว! เนื่องจากการเก็บเกี่ยวลูกพลัมโดยไม่ใช้บ่อ คุณจึงสามารถเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้บนชั้นวางของคุณในตู้กับข้าวเป็นเวลานาน และคุณไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของลูกพลัม ข้อดีอีกประการหนึ่ง - การเก็บรักษาในขวดลิตร - สะดวกมากเมื่อคุณมีครอบครัวเล็ก ๆ หรือเมื่อต้องเก็บผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้ว และสะดวกกว่าที่จะทำสิ่งนี้ในภาชนะขนาดเล็ก

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย พลัมสีน้ำเงิน น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม ไม่มีเมล็ด
พลัมสีเหลืองและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยสิ่งผิดปกติ - เรามีไอเดีย! ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีเหลืองที่น่าตื่นตาตื่นใจกับแอปเปิ้ลและแตง! ชุดผลไม้ดังกล่าวไม่ได้ถูกเลือกอย่างไร้ประโยชน์พวกเขาเสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติของผลไม้แช่อิ่มกลับกลายเป็นความสามัคคีและอร่อยมาก ลองทำผลไม้แช่อิ่มกับเราแล้วคุณจะเชื่อ!

วัตถุดิบ: พลัมสีเหลือง แอปเปิ้ล แตงโม น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม เป็นหลุม
ผลไม้แช่อิ่มพลัมในกระทะ

พลัมเช่นเดียวกับผลไม้หลายชนิดมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ขจัดคอเลสเตอรอล และปรับปรุงการย่อยอาหาร พลัมสุกภายใต้แสงแดดอันอบอุ่นของฤดูร้อนจะไม่แตกต่างกัน! วันนี้เราจะมาทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีและจะช่วยดับกระหายในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลตามรสนิยมของคุณได้ แต่ถ้าลูกพลัมหวานเกินไป - คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่ม - มันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มพลัมพร้อมเมล็ดสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักในการเตรียม และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและคุณภาพดีกว่าเครื่องดื่มและน้ำผลไม้จากร้าน เตรียมด้วยมือของคุณเองด้วยการเติมส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวเมื่อร่างกายต้องการการเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมาก

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ อบเชย
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมที่ดีในสวนของคุณเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างเต็มที่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมพวกเขา แต่เราจะเน้นที่ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายและเร็วที่สุด เราจะเติมลูกพลัมจำนวนมากลงในโถเพื่อให้เครื่องดื่มเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เราจะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปเป็นไส้ในเค้กโฮมเมด นั่นคือเมื่อรีดขวดผลไม้แช่อิ่มเราได้รับ 2 ใน 1: เครื่องดื่มและไส้แสนอร่อย - สะดวกและให้ผลกำไรมาก!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม ในขวดโหล 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มพลัมและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์และลูกพลัมเป็นส่วนผสมที่ดีมาก โดยเฉพาะผลไม้แช่อิ่มซึ่งเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว เป็นเวลาหลายเดือนในการเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มจะมีเวลาผสมกับกลิ่นหอมและรสหวานของลูกแพร์สีทับทิมและความเปรี้ยวของพลัม เมื่อเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มฤดูร้อนในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน และวานิลลาเล็กน้อยซึ่งเราเพิ่มในกระบวนการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจะทำให้ได้รสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ: ลูกแพร์, พลัมสีน้ำเงิน, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, น้ำ, กรดซิตริก
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มพลัมกับเมล็ดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว จากที่ใช้เวลานาน - การเตรียมและฆ่าเชื้อกระป๋องเท่านั้น กระบวนการที่เหลือจะใช้เวลาไม่กี่นาที หากคุณชอบลูกพลัมมากหรือวางแผนที่จะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มกระป๋องเป็นไส้ในขนมอบหรือไส้ในคอทเทจชีสและโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มจำนวนลูกพลัมได้ หากลูกพลัมไม่หวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้อีกเล็กน้อยหากตรงกันข้ามคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ เปิดจินตนาการของคุณและไปกันเลย!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มพลัมปราศจากน้ำตาล

เนื่องจากลูกพลัมสีเหลืองมักจะมีรสหวานของน้ำผึ้งจึงสามารถบรรจุกระป๋องได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ คุณต้องลวกมันในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที แล้วม้วนขึ้น วิธีถนอมอาหารนี้สะดวกเพราะว่าผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาลสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ที่รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมหรือผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือสารทดแทนได้เสมอหลังจากเปิดโถผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ