หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ เครื่องดื่ม
  3. ➠ เครื่องดื่ม
  4. ➠ Kvass กับชิกโครี 5 ลิตร

Kvass กับชิกโครี 5 ลิตร

1
37912
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 24.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Kvass กับชิกโครี 5 ลิตร
เนื้อหา

Kvass กับชิกโครีเป็นตัวเลือกที่ดีในการดับกระหายของคุณในฤดูร้อน เช่นเดียวกับโอกาสที่ดีสำหรับคนรุ่นเก่าในการจดจำวัยเด็กของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้วรสชาติของ kvass ก็เหมือนกับในยุคโซเวียตที่อยู่ห่างไกล ควรสังเกตว่าแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถใช้เครื่องดื่มดังกล่าวได้เนื่องจากไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตราย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ แล้วส่งน้ำตาล ชิโครี และกรดซิตริกไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด หลังจากนั้นเราก็ส่งกระทะไปที่กองไฟแล้วต้มให้เดือด
ขั้นตอน 2 จาก5
หลังจากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและทำให้เนื้อหาเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์อยู่ในมือ ให้ทำให้เนื้อหาของกระทะเย็นลงเป็นสี่สิบองศา
ขั้นตอน 3 จาก5
ขั้นตอนต่อไปคือหลังจากที่เราทำให้ของเหลวหลักเย็นลงแล้ว คุณต้องเพิ่มยีสต์แห้งลงไป เพื่อป้องกันไม่ให้ยีสต์จับตัวเป็นก้อน ขั้นแรกให้คนยีสต์ในชามโดยเติมของเหลวพื้นฐานเล็กน้อย จากนั้นเราก็ส่งมวลที่ได้ไปที่กระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเราก็ส่งกระทะที่มีเนื้อหาไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ความพร้อมของ kvass สามารถตัดสินได้จากการปรากฏตัวของโฟมบนพื้นผิว
ขั้นตอน 5 จาก5
ตอนนี้ยังคงเท kvass ลงในขวดแล้วส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง ขอแนะนำให้เสิร์ฟ kvass แช่เย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

เพิ่ม
Alexander Eremin 17-07-2021 12:52
สูตรที่ดี แต่คุณสามารถเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยและเพิ่มกรดซิตริกในรูปของมะนาว - 0.5 ชิ้นต่อ 5 ลิตร น้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในน้ำ 1 ลิตร ที่อุณหภูมิ 40 องศา แล้วเพิ่มปริมาณทั้งหมด ยีสต์ เตรียมไว้ล่วงหน้า - ในน้ำประมาณ 5 กอง - 1 ช้อนชา กับด้านบน และลักษณะฟองปรากฏ - เทลงไปทั้งหมด ปิดฝาภาชนะ 1 วัน แล้วเทใส่ขวด แช่เย็น แค่นั้น
ที่จะตอบ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *