หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kvass จาก rye sourdough

0
2793
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 21.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
Kvass จาก rye sourdough

เครื่องดื่มโฮมเมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มในร้านเสมอ ทำไมไม่ทำคูลลิ่ง kvass จากไรย์ sourdough ขั้นตอนการทำอาหารแม้จะใช้เวลานาน แต่ก็เรียบง่ายและตรงไปตรงมา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
สำหรับ kvass เชื้อจะต้องสุกด้วยฟองอากาศ สามารถซื้อสำเร็จรูปได้ในร้าน
ขั้นตอน 2 จาก8
เทแป้งซาวโดว์สำเร็จรูปหนึ่งแก้วลงในขวดขนาดสามลิตรที่แห้งและสะอาด
ขั้นตอน 3 จาก8
เท kvass wort สำเร็จรูปครึ่งแก้วลงบน sourdough นอกจากนี้ยังต้องซื้อล่วงหน้า
ขั้นตอน 4 จาก8
ตอนนี้เทน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในโถ ด้วยจำนวนนี้ kvass จะกลายเป็นหวานปานกลาง
ขั้นตอน 5 จาก8
เติมเนื้อหาด้วยน้ำต้มอุ่น แต่ไม่เดือดหรือร้อนเกินไป
ขั้นตอน 6 จาก8
เราคลุมขวดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วส่งไปยังที่อุ่นเพื่อหมัก หากมีแสงแดดอยู่ข้างนอกก็ควรวางไว้บนขอบหน้าต่าง
ขั้นตอน 7 จาก8
ควรฉีด Kvass เป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นควรกรองเครื่องดื่มและทำให้เย็นลง
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟ kvass โฮมเมดแช่เย็นกับข้าวไรย์ พร้อม!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *