หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

kvass ขนมปังสำหรับ okroshka

0
2365
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1.5 วัน
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.6 กรัม
kvass ขนมปังสำหรับ okroshka

เมื่อเตรียม kvass ดังกล่าวแล้ว คุณไม่เพียงแต่สามารถดับกระหายด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมที่เหลือเพื่อเตรียมอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - okroshka ควรสังเกตว่าสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพ นอกจากนี้ kvass และ okroshka ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกและเป็นธรรมชาติจะมีข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยการผลิต

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
เราใช้ขวดสามลิตรแล้วเท kvass แห้งลงไปซึ่งจะต้องเติมน้ำร้อนเล็กน้อย อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณแปดสิบองศา ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 3
ขั้นตอนต่อไปคือการส่งยีสต์ น้ำตาลทราย และแครกเกอร์ข้าวไรย์ไปที่โถ เติมทุกอย่างด้วยน้ำต้มที่เหลือซึ่งควรอยู่ในอุณหภูมิห้องในเวลานี้ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งวัน ในช่วงเวลานี้มวลควรหมักและเข้าสู่สภาวะที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 3
กรองของเหลวที่เกิดขึ้นหลังจากผ่านไปครึ่งวันแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากที่ kvass เย็นลงก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ ส่วนที่เหลือจากการเตรียม kvass สามารถใช้เป็นเชื้อได้

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *