หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kvass จากชิกโครีและกรดซิตริก

0
3701
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 24.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
Kvass จากชิกโครีและกรดซิตริก

เราขอเสนอเครื่องดื่มฤดูร้อนอีกรุ่นหนึ่งให้คุณ - kvass พร้อมเติมชิกโครี ส่วนผสมหลักสำหรับการเตรียม - ชิกโครี ยีสต์ น้ำตาล และกรดซิตริก - เป็นชุดของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ชิกโครีเผยรสชาติ Kvass ออกจะหวานปานกลาง เต็มไปด้วยกลิ่นกาแฟอ่อนๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
สำหรับการเตรียม kvass เราใช้สีน้ำเงินทันที เม็ดของมันละลายอย่างรวดเร็วและให้กลิ่นหอมแก่เครื่องดื่ม
ขั้นตอน 2 จาก4
เราใส่ชิโครี่กรดซิตริกยีสต์และน้ำตาลในภาชนะขนาดใหญ่ที่จะผสม kvass ที่ดีที่สุดถ้าเป็นขวดแก้ว ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถใช้กระทะขนาดใหญ่ได้ เติมน้ำอุ่นครึ่งหนึ่งตามที่ระบุ แต่อย่าใช้น้ำร้อนลงในส่วนผสมแห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำอีกครึ่งหนึ่ง เราวางภาชนะที่มี kvass ไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิแวดล้อมอย่างน้อย 22-24 องศา (อาจเป็นขอบหน้าต่างระเบียงด้านแดด) และทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก4
ในความอบอุ่น ยีสต์ซึ่งทำปฏิกิริยากับน้ำตาลจะเริ่มกระบวนการหมัก และฝาโฟมหนาแน่นจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว สามชั่วโมงต่อมา เมื่อกระบวนการหมักเกิดขึ้น มันจะละลายและ kvass จะพร้อมอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 4 จาก4
เท kvass ที่เสร็จแล้วลงในเหยือกแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นสนิท หลังจากนั้นเราเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วบนโต๊ะ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *