หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

kvass โฮมเมดเหมือนจากถัง

0
10277
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 29.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
kvass โฮมเมดเหมือนจากถัง

Barrel street kvass มักทำจากชิกโครี ในสูตรนั้น คุณจะนำเสนอวิธีการทำ kvass แบบโฮมเมดที่ต่างออกไป ซึ่งอร่อยกว่าที่ร้านมาก เราเตรียม kvass จากขนมปังดำด้วยการเติมยีสต์และลูกเกด kvass แบบโฮมเมดจะกลายเป็นอัดลมด้วยกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาและทำซุปเย็น ๆ กับมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ขั้นแรกให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทำ kvass แบบโฮมเมด
ขั้นตอน 2 จาก 11
ตัดขนมปังดำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Borodinsky" เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีเพื่อทำ croutons
ขั้นตอน 3 จาก 11
เราย้าย croutons ไปที่ขวด 3 ลิตรที่สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำเดือดสองลิตร ปิดฝาขวดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง (คุณสามารถข้ามคืนได้) เพื่อใส่
ขั้นตอน 4 จาก 11
จากนั้นหลังจากเวลานี้ผ่านผ้ากอซพับเป็น 6 ชั้นแล้วกรองขนมปังลงในจานแยกต่างหาก
ขั้นตอน 5 จาก 11
เราบีบขนมปังที่เหลือด้วยมือของคนใบ้แล้วโอนไปยังขวดเดียวกัน เทขนมปังอีกครั้งด้วยน้ำเดือดสองลิตรและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย เรากรองเครื่องดื่มอีกครั้งผ่านผ้าขาวม้าลงในจานอื่น
ขั้นตอน 6 จาก 11
บีบขนมปังด้วยผ้ากอซด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 7 จาก 11
ผสมเครื่องดื่มหลังจากปั่นครั้งแรกและครั้งที่สอง เราทิ้งเครื่องดื่มไว้มากมายในชามยีสต์
ขั้นตอน 8 จาก 11
ใส่ยีสต์สดลงในชามและผสมให้เข้ากันจนเนียนแล้วเทมวลนี้ลงในชาม kvass
ขั้นตอน 9 จาก 11
เทปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตรลงในเครื่องดื่มแล้วใส่ลูกเกดที่ล้างให้สะอาด เราผสมทุกอย่าง ปิดฝาจานทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิบ้านปกติ
ขั้นตอน 10 จาก 11
ในระหว่างนี้ กระบวนการหมักจะแล้วเสร็จในหน่วย kvass Kvass จะถูกปกคลุมด้วยโฟมอันเขียวชอุ่มและจะได้กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ เท kvass ที่เตรียมไว้ลงในขวดหรือขวดแล้วแช่เย็นในตู้เย็น
ขั้นตอน 11 จาก 11
คุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมนี้

ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *