หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปัง kvass ที่บ้าน

1
3795
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 14.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 22 ชม.
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.1 กรัม
ขนมปัง kvass ที่บ้าน

ที่บ้านไม่ยากเลยที่จะทำขนมปัง kvass แสนอร่อย เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้ขนมปังข้าวไรย์ดำ เครื่องดื่มนี้จะช่วยดับกระหายในความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มความอยากอาหารของคุณ และให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบ โอนเศษขนมปังลงในขวดแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้ชิ้นยืนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงคลุมด้วยผ้ากอซ
ขั้นตอน 2 จาก5
กรองส่วนผสมผ่านผ้าขาว บีบเค้กขนมปัง แล้วใส่ของเหลวกลับเข้าไปในโถ สลายยีสต์ลงในภาชนะแล้วเติมน้ำตาล เทมะนาวลงในน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเมล็ดออกแล้วปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อขจัดความขมที่ไม่จำเป็น โอนชิ้นมะนาวไปที่โถสาโท ผสมชิ้นงานให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้หมักในห้องเป็นเวลา 8 ชั่วโมง กรอง kvass ผ่านผ้าขาว
ขั้นตอน 4 จาก5
เทลูกเกดที่ล้างแล้วลงไป
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดโถที่มีฝาพลาสติกและเมื่อมีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง เครื่องดื่มสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 วัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

โหระพา 22-07-2021 08:55
สูตรดี. ฉันสำหรับ kvass เตรียมเศษขนมปังล่วงหน้า สบายมาก.

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *