หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kvass จากต้นเบิร์ชที่ไม่มีน้ำตาล

0
4706
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 23 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 วัน
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
Kvass จากต้นเบิร์ชที่ไม่มีน้ำตาล

Kvass จากยางไม้เบิร์ชที่ไม่มีน้ำตาลแม้ว่าน้ำผลไม้จะมีรสหวาน แต่ก็กลายเป็นสีอ่อน ๆ ดังนั้นจึงเพิ่มยีสต์หรือผลไม้แห้งและขนมปังเพื่อเพิ่มการหมัก คุณได้รับสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำ kvass - จากน้ำผลไม้และยีสต์ เครื่องดื่มจะถูกอัดลมอย่างดีและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและคุณสามารถทำให้หวานในแก้ว Kvass ที่ไม่มีน้ำตาลไม่ทำให้เป็นกรดและเก็บไว้อย่างดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทน้ำเบิร์ชสดผ่านผ้ากอซพับ 2 ชั้นลงในชามขนาดใหญ่ที่คุณจะปรุง kvass
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นเทยีสต์แห้งตามปริมาณที่คำนวณได้ลงในน้ำผลไม้หรือใส่ยีสต์สดแล้วเจือจางในน้ำผลไม้เล็กน้อย จากนั้นผสมน้ำผลไม้กับยีสต์เพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นปิดฝาจานและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4-5 วันไม่มาก ในช่วงเวลานี้ ยีสต์จะถูกกระตุ้นและกระบวนการหมักจะเกิดขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจากเวลานี้ ให้เทเบิร์ช kvass ที่ได้ลงในขวดหรือขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากนั้นปิดฝาให้แน่นแล้วย้ายไปจัดเก็บในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 5 จาก5
วางน้ำแข็งก้อนหนึ่งลงในน้ำผลไม้แต่ละแก้วก่อนเสิร์ฟ
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *