หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kvass จากสาโทและ kvass แห้ง

0
4912
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.8 กรัม
Kvass จากสาโทและ kvass แห้ง

kvass แบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับกระหายของคุณในฤดูร้อน ในการทำ kvass ที่บ้าน คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เช่นเดียวกับการปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณทราบอย่างเข้มงวด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการในกระบวนการทำ kvass
ขั้นตอน 2 จาก5
น้ำต้มต้องเย็นที่อุณหภูมิ 30 องศา ถ้าน้ำร้อนเกินไป ยีสต์จะตาย เทน้ำเย็นลงในขวดขนาดสามลิตร เรายังส่งลูกเกด สาโท ยีสต์ และน้ำตาลทรายไปที่นั่นด้วย มวลที่ได้จะต้องผสมให้ละเอียดจนน้ำตาลและยีสต์ละลายหมด ต่อไปเราปิดฝาขวดไนลอนให้แน่นแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเพื่อให้กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น เราทิ้งขวดไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง kvass ควรหมัก สัญญาณของการหมักสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า: ลูกเกดจะเริ่มลอยขึ้นไปที่ด้านบนของโถและมีฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมากปรากฏขึ้นที่ด้านล่าง
ขั้นตอน 4 จาก5
วันต่อมา เราเอาผ้าก๊อซชิ้นหนึ่ง พับหลายชั้น กรอง kvass เทลงในขวด
ขั้นตอน 5 จาก5
ปล่อยให้เครื่องดื่มต้มสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นเราใส่ kvass ลงในตู้เย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *