เครื่องดื่ม

แม่บ้านหลายคนชอบเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มพีชกับผลไม้ทั้งลูกและด้วยหินเพราะเป็นที่ยอมรับว่าอร่อยที่สุด ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาล ซึ่งจะมีประโยชน์มากกว่าสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับตัวเลือกนี้ ต้องปอกเปลือกลูกพีช ผลไม้ถูกเลือกให้มีขนาดเล็กและไม่สุกเล็กน้อย การเตรียมผลไม้แช่อิ่มของวิธีการเทสองครั้ง

สำหรับการถนอมผลไม้แช่อิ่มพีชที่ดีโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันถูกเตรียมด้วยน้ำตาลมากกว่าผลไม้แช่อิ่มธรรมดา ในการคำนวณอย่างน้อย 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เพราะน้ำตาลเป็นสารกันบูด ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เข้มข้นและเจือจางด้วยน้ำก่อนดื่ม แต่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ เพื่อการเก็บรักษาที่ดียิ่งขึ้น กรดซิตริกจะถูกเติมลงในผลไม้แช่อิ่มพีช การปรุงอาหารโดยวิธีการเติม 3 เท่า เลือกปริมาณกระป๋องสำหรับเตรียมเอง ส่วนผสมในสูตรคือผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

Blackberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด และผลไม้แช่อิ่มจากมันกลับกลายเป็นว่าเบาและสดชื่นมากดับกระหายได้ดี

บ่อยครั้งเมื่อรีดแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม เนื้อหาจะถูกฆ่าเชื้อโดยตรงในภาชนะก่อนที่จะปิดฝา อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่จำเป็นและเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อเฉพาะจานเท่านั้นเนื่องจากผลเบอร์รี่จะได้รับความร้อนด้วย

ผลไม้แช่อิ่มนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบเครื่องดื่มเบอร์รี่เบา ๆ สตรอเบอร์รี่เองไม่มีน้ำผลไม้เข้มข้นเช่นเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจากมันจะกลายเป็นเข้มข้นเล็กน้อย แต่สดชื่นและฤดูร้อนมาก

ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมในลักษณะนี้กลายเป็นว่าอุดมไปด้วยความสดใสและเข้มข้น หากจำเป็นก็สามารถเจือจางด้วยน้ำเย็นได้เพื่อไม่ให้รสหวานและสดชื่นขึ้น

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มนั้นเบามากเพราะน้ำผลไม้ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่เข้มข้นและเข้มข้นเหมือนในเชอร์รี่หรือลูกเกด ดังนั้นเครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยดับกระหายของคุณได้ดี

กรดซิตริกถูกใช้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและถูกเติมลงในผลไม้แช่อิ่มเพื่อรักษาความสว่างของสีและช่วยให้ตะเข็บติดทนนานขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่เหมาะสำหรับการเติมความสดชื่นและดับกระหาย ถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป แต่เนื่องจากไม่สามารถรับผลเบอร์รี่ได้ตลอดเวลาของปี เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเตรียมจากฤดูร้อนและจะเก็บไว้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้สารกันบูดเช่นกรดซิตริก

ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มีน้ำหนักเบามากในช่วงฤดูร้อนและสดชื่นและความหวานของน้ำตาลและสตรอเบอร์รี่ถูกชดเชยด้วยความเปรี้ยวของลูกเกด

วิธีง่ายๆ ในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องดื่มเป็นเวลานาน เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดได้ทุกเวลา

ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูกาลหน้าและจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็น

วิธีที่ดีในการกำจัดสตรอเบอร์รี่จำนวนมากในคราวเดียว เพราะเมื่อเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แล้ว เบอร์รี่นี้ไม่มีน้ำผลไม้เข้มข้นและเข้มข้น และอาจต้องใช้เวลามากในการเชื่อมเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใส

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเก็บไว้เป็นเวลานาน

ใส่แอปเปิ้ลพร้อมกับแบล็กเบอร์รี่และแอปริคอตแห้งจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปและทุกอย่างก็เต็มไปด้วยน้ำ ผลไม้แช่อิ่มถูกนำไปต้มหลังจากนั้นก็เทลงในกระป๋องแล้วรีด

ราสเบอร์รี่กับแบล็กเบอร์รี่วางในขวดขนาดสามลิตรและเติมน้ำเชื่อม จากนั้นทุกอย่างจะม้วนขึ้นภายใต้ฝาเหล็กและปล่อยให้เย็นสนิท มันกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยมากและหวานปานกลาง

ลูกพลัมถูกโยนลงในน้ำเชื่อมเดือดจากนั้นก็สับแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่ หลังจากเดือดทุกอย่างจะถูกเทลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด หลังจากเย็นสนิทแล้ว ผลไม้แช่อิ่มจะถูกส่งไปยังที่จัดเก็บที่มืดและเย็น

ผลเบอร์รี่สวนถูกวางในขวดและเทด้วยน้ำเชื่อมที่มีกรดซิตริก ทุกอย่างม้วนขึ้นด้วยฝาปิดกระป๋องพลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท

แอปเปิ้ลสับและแบล็กเบอร์รี่วางในขวดขนาดสามลิตร ทุกอย่างราดด้วยน้ำเชื่อมแล้วรีด ถัดไป พลิกโถและปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

แบล็กเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับชิ้นส้ม ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและน้ำต้ม ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็นสนิท กลายเป็นผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยพร้อมรสส้มที่น่ารื่นรมย์

แบล็กเบอร์รี่เทลงในขวดสามลิตรส่งมะนาวน้ำตาลและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นด้วยฝาพลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท กลายเป็นเครื่องดื่มอร่อยที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลต้มในน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมโป๊ยกั๊ก จากนั้นทุกอย่างจะถูกเทลงในขวดขนาด 3 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีกลิ่นที่น่าพึงพอใจเนื่องจากเครื่องเทศ

แบล็กเบอร์รี่วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำตาลกรดซิตริกเทลงไปและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด ผลไม้แช่อิ่มจะถูกปิดฝาทันที พลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นแรกให้ต้มน้ำเชื่อมแล้วส่งแบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่องุ่นและแอปเปิ้ลไป ทุกอย่างเดือดประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นก็เทลงในกระป๋องแล้วรีด

แบล็กเบอร์รี่เทน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากนั้นน้ำซุปที่ได้จะถูกต้มในกระทะ ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทุกอย่างเต็มไปด้วยของเหลวเดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็นสนิท

ผลเบอร์รี่วางในขวดและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 6 ชั่วโมง น้ำซุปสำเร็จรูปเทลงในกระทะแล้วต้มพร้อมกับน้ำตาล จากนั้นทุกอย่างจะถูกเทกลับไปที่แบล็กเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้น

เชอร์รี่พลัมผลไม้แช่อิ่มหวานและเปรี้ยวที่เตรียมอย่างเหมาะสมเป็นที่รักและเตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยแม่บ้านหลายคนเพราะมีรสชาติพิเศษและพลัมเชอร์รี่สดก็อร่อยมาก ขวดขนาด 2 ลิตรบรรจุลูกพลัมเชอร์รี่อย่างน้อย 1/3 ของปริมาตรและเติมน้ำตาลในอัตรา 1 แก้วต่อขวด เราเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยใช้วิธีการเทครั้งเดียว โถต้องสะอาดและปลอดเชื้อ ส่วนลูกพลัมเชอร์รี่ต้องไม่บุบสลาย จากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะถูกเก็บไว้อย่างดี พันธุ์เชอร์รี่พลัม (สีเหลือง สีแดง หรือสีเข้ม) เลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณ เพราะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

การผสมผสานระหว่างแตงโมกับแตงโมทำให้ได้รสชาติที่สดชื่น สามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้ เนื่องจากวัตถุดิบอาจไม่หวานมากหรือมีความหวานเพียงพอ เราให้สัดส่วนพื้นฐานของน้ำตาลเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดเก็บเครื่องดื่มคุณภาพสูง

ผลไม้แช่อิ่มสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิด สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบจะไม่เน่าเสียเนื่องจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จะผ่านเข้าไปในเครื่องดื่มได้อย่างสมบูรณ์ เรานำเสนอส่วนผสมของแอปเปิ้ลและแตงโม แบบหลังสามารถสุกได้เล็กน้อย - วิธีที่ดีในการกำจัดเยื่อกระดาษที่ไม่หวาน

หากครอบครัวของคุณชอบผลไม้แช่อิ่ม ให้ลองใช้เวอร์ชั่นแตงโม เครื่องดื่มมีรสชาติเฉพาะที่น่าพึงพอใจ มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายเช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่มทั้งหมดและในเวลาที่เหมาะสมจะทำให้รสชาติธรรมชาติที่ทำเองที่บ้านและองค์ประกอบที่ปลอดภัยในเวลาที่เหมาะสม

สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ให้เลือกแตงโมสุกที่มีเนื้อแน่น ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรนำแตงโมที่สุกเกินไปโดยมีร่องรอยของการสลายตัวเพื่อกำจัด - เครื่องดื่มจะแสดงให้เห็นถึงรสที่ไม่พึงประสงค์อย่างแน่นอน ผลไม้ที่ไม่สุกมีความเหมาะสมมากกว่า การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการใช้เนื้อ "ไม่ใช่ของหวาน"

ผลไม้แช่อิ่มจากเปลือกแตงโมกลับกลายเป็นว่าไม่เข้มข้นเท่าเนื้อ ในทางกลับกัน เยื่อกระดาษจะถูกกินสดพร้อมกับปัง และเปลือกที่เหลือสามารถให้โอกาสครั้งที่สองได้ เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเครื่องดื่ม เราใช้มะนาว และปรับปริมาณน้ำตาลตามที่คุณต้องการ นี่คือสัดส่วนพื้นฐาน

สูตรจะดึงดูดแม่บ้านที่ชอบใช้ผลิตภัณฑ์ให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ผลไม้แช่อิ่มจากเปลือกแตงโมสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงว่า "ไม่มีอะไรเลย" และในตอนท้ายคุณจะได้เครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อย ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถเตรียมได้โดยตรงสำหรับเสิร์ฟทันทีหรือม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มแตงโมเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยมที่จะเตือนคุณถึงฤดูร้อนด้วยรสชาติในวันฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไต สำหรับการเย็บตะเข็บ คุณสามารถทิ้งแตงโมซึ่งไม่หวานเป็นพิเศษ เนื่องจากสามารถแก้ไขได้ง่ายโดยเติมน้ำตาลเพิ่ม

แอปริคอทและพลัมเป็น "ญาติ" หากมองจากด้านข้างของพฤกษศาสตร์ และผลไม้บางชนิดก็มีรสชาติใกล้เคียงกันมาก แอปริคอตมักจะมีรสหวานอมเปรี้ยว แต่ลูกพลัมอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง จากน้ำผึ้งและน้ำตาลหวานไปเปรี้ยวมาก เลือกได้ตามใจชอบ

คุณรู้หรือไม่ว่าเนื่องจากเมล็ดในผลไม้อายุการเก็บรักษาของผลไม้แช่อิ่มรีดจึงลดลง? นั่นคือเหตุผลที่ดีกว่าที่จะดึงพวกเขาออกจากผลไม้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร และเลือกผลไม้ที่สุกและหนาแน่น มิฉะนั้นผลไม้แช่อิ่มจะกลายเป็นไม่อิ่มตัวและผลไม้จะกลายเป็นโจ๊ก

ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลายมากขึ้นในผลไม้แช่อิ่ม รสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น และยิ่งผลไม้และผลเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มมากเท่าไหร่ เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ก็มีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเราจะม้วนผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตเชอร์รี่และแอปเปิ้ลในคราวเดียวและทำในขวดขนาดสามลิตร ท้ายที่สุดผลไม้แช่อิ่มก็เมาเร็วมาก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อย แต่ยังมีสีที่สวยงามมาก และคุณต้องยอมรับว่าในตอนแรกเรา "กิน" มากด้วยสายตาของเราแล้วจึงประเมินรสชาติ ทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลิ้มรสด้วยตัวคุณเอง

เครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านจะไม่เท่ากันกับผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด ซึ่งคุณสามารถเลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ตามความชอบของคุณ รวมถึงปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไปด้วย ในสูตรนี้ คุณจะได้รับการผสมผสานระหว่างเชอร์รี่และแอปริคอต ความเปรี้ยวและความหวาน

สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทให้เลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว มันเป็นความเปรี้ยวที่จะเอาชนะและเสริมรสชาติของแอปริคอตที่หอมหวาน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งการกลิ้งผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวและสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มในฤดูร้อน

ฤดูแอปริคอทค่อนข้างสั้น เพื่อให้รสชาติของแอปริคอตอยู่กับคุณตลอดทั้งปี เพียงแค่ม้วนผลไม้แช่อิ่ม มันง่ายมากในการเตรียมและด้วยเหตุนี้คุณจะได้ไม่เพียงแค่เครื่องดื่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายหรือเพิ่มของหวานนมเปรี้ยว

วิธีการบรรจุเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ ต้องขอบคุณแอปริคอตทั้งผลที่โรยด้วยเมล็ดหรือผลไม้ หั่นครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้น ผลไม้แช่อิ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยและเมาทันทีหลังจากเปิดกระป๋อง

ผลไม้แช่อิ่มนี้มีรสแตงโมที่สดใสและเข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวของมะนาว

ไส้สีขาวเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด ไม้ผลค่อนข้างไม่โอ้อวดและคุณสามารถเก็บผลไม้หลายถังจากต้นเดียว แต่น่าเสียดายที่แอปเปิ้ลเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและเพื่อประหยัดผลไม้ให้ได้มากที่สุดเราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่ม "ด่วน"

ผลไม้แช่อิ่มหวานและเปรี้ยวจากผลไม้ที่ทุกคนชื่นชอบ สูตรนี้ง่ายมาก ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมนั้นง่ายที่สุด - แม้แต่เด็กนักเรียนก็จัดการได้!

สูตรนี้จะเปิดเผยให้คุณเห็นถึงการผสมผสานระหว่างผลเบอร์รี่สองชนิดที่แปลกและอร่อยมาก ผลไม้แช่อิ่มนี้คุ้มค่ากับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอน คุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการได้จากร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ เครื่องดื่มจะเก็บวิตามินทั้งหมดที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ

ถ้าคุณชอบผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันและได้รับรสชาติที่แปลกแต่น่าพอใจ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เครื่องดื่มนี้จะได้รับการชื่นชมจากตัวแทนทุกรุ่น คุณจะต้องตัดสินใจทำให้ตัวเองพอใจอีกครั้งและปรุงผลไม้แช่อิ่มนี้อย่างแน่นอน

ท่านสามารถเตรียมเครื่องดื่มอเนกประสงค์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะช่วยรักษาภูมิคุ้มกันของคุณในช่วงเวลาที่ยากลำบาก

หากคุณไม่เคยเป็นแฟนของผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด คุณควรอ่านสูตรนี้ เขาสามารถเปลี่ยนความคิดของคุณและปลูกฝังความรักในเครื่องดื่มนี้ให้กับคุณ คุณควรปรุงสูตรเพียงครั้งเดียว และมันจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูหลักของคุณอย่างแน่นอน

บางครั้งคุณต้องการเปลี่ยนเครื่องดื่มของคุณด้วยของหวาน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยแต่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติ

บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย มันเต็มไปด้วยวิตามินที่ร่างกายของเราขาดมากในฤดูหนาว สูตรนี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการรักษาสารอาหารของเบอร์รี่นี้